Хлеб и булочки на картофельном отваре
Вкусный хлеб и булочки на картофельном отваре с мукой, без дрожжей, с солью, сахаром и яйцом. Попробуйте наши невероятные рецепты с теплом картофельной воды!
Продукты
- мука - 500 г
- сухие дрожжи - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 2 ст.л.
- растительное масло - 50 мл
- яйцо - 1 крупное
- вода - 200 мл
Пошаговый способ приготовления
Налить в миску картофельный отвар,всыпать дрожжи и 3/4 ст муки,размешать,накрыть и в теплое место на 20 мин
Добавить в опару остальные ингредиенты и замесить тесто
Тесто должно стать гладким
Убрать тесто в миску,накрыть и в теплое место на 2 часа
Достать тесто,раскатать,сделать из теста колбаски
Из 3 сплести косу,уложить в форму,прикрыть пленкой и оставить на час
Из остального теста сделать булочки,прикрыть пленкой и оставить на час
Духовка на 220
Вниз духовки поставила поддон с кипятком
Булочки и халу смазала желтком пополам с водой
Выпекала 30 минут халу,25 минут булочки (ставила вместе
Сохраняй и поделись с друзьями
54 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 33568
Понравилось: 54
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 07 февраля 2012, 20:13
Комментарии
07 февраля 2012, 20:28
07 февраля 2012, 20:37
07 февраля 2012, 20:40
07 февраля 2012, 20:49
07 февраля 2012, 21:23
07 февраля 2012, 21:26
07 февраля 2012, 21:42
07 февраля 2012, 22:15
07 февраля 2012, 22:24
07 февраля 2012, 22:25
07 февраля 2012, 22:52
07 февраля 2012, 22:58
07 февраля 2012, 23:20
07 февраля 2012, 23:34
07 февраля 2012, 23:36
07 февраля 2012, 23:46
08 февраля 2012, 08:30
08 февраля 2012, 08:52
08 февраля 2012, 12:06
08 февраля 2012, 12:26
08 февраля 2012, 12:27
08 февраля 2012, 14:02
10 февраля 2012, 02:28
12 февраля 2012, 20:14
17 января 2019, 01:53
Выпечка вкусная, особенно теплая, но...то что долго не черствеет- неправда. Желательно съесть в первые два дня, а то потом становится как камень.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти