Итальянский клубничный торт
Итальянский клубничный торт с нежным коржем из яиц, сахара и муки. Вкусный крем с сливочным сыром и желатином, прослойка из клубники и шоколада.
Продукты
- корж: 3 яйца,1 ст. сахара,1 ст. муки, ванилин
- крем и прослойка: сливочный сыр -крем-чиз по рецепту begi,40 г желатина.
- клубники -400 г
- шоколад
Пошаговый способ приготовления
КОРЖ. Белки взбиваем в крепкую пену с сахаром. Желтки перемещивая вилкой, добавляем к белкам, туда же всыпаем просеянную муку,ванилин и выкладываем в смазанную маслом разъемную форму для выпечки.
Приготовила сливочный сыр крем - чиз по рецепту begi. http://www.koolinar.ru/recipe/view/46364
Только брала сметану в 2 раза больше. Затем добавила 150 гр. сахарной пудры. Разделила на 2 части, и в одну добавила 150 гр. пюре из клубники. Желатин растворила в воде и добавила в обе части поровну.
Разрезать корж. Одну часть (белую) промазала между коржами, а вторую (с клубникой) поверх торта. В холодильник на 1 – 1,5ч. Нижний корж можно пропитать любым сиропом.
Украшаем клубникой и шоколадом.
Все. Готов. Можно есть.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
28 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
11 июня 2009, 20:35
11 июня 2009, 20:38
11 июня 2009, 20:41
11 июня 2009, 20:44
11 июня 2009, 20:51
11 июня 2009, 20:52
11 июня 2009, 21:11
11 июня 2009, 21:24
11 июня 2009, 21:33
11 июня 2009, 21:37
11 июня 2009, 21:37
11 июня 2009, 22:06
11 июня 2009, 22:25
11 июня 2009, 22:39
11 июня 2009, 22:41
11 июня 2009, 22:58
11 июня 2009, 23:20
11 июня 2009, 23:21
12 июня 2009, 00:11
12 июня 2009, 01:54
12 июня 2009, 08:21
12 июня 2009, 22:05
16 июня 2009, 04:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти