Очень простое жаркое в горшочке
Попробуйте очень простое жаркое в горшочке с нежирной свининой, картошкой, морковью, луком пореем, помидорами черри и сыром бри, приготовленным с белым вином.

Ингредиенты
- мясо (нежирная свинина) - 500 г
- картошка - 4-5 шт. (больших)
- морковь - 1 шт.
- лук порей - 1 шт.
- помидоры черри - 8 шт.
- сыр бри - 100 г
- белое вино - 300 г
- соль,специи
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо порезать небольшими кусочками
Картошку почистить и порезать кубиками
Морковь почистить и порезать кружочками
Лук порей порезать кольцами
Все сложить в миску,посолить,добавить специи,перемешать
Разложить по горшочками (4 шт.)
Разлить по горшочкам белое столовое вино,добавить немного кипяченой воды
Накрыть горшочки крышечками и поставить в разогретую духовки
Минут через 30-40 достать,снять крышечки
В каждый горшочек положить разрезанные пополам помидорки и кусочки сыра
Снова поставить в духовку и запекать еще минут 10 открытыми, так чтобы сыр расплавился и зарумянился
Перед подачей можно посыпать рубленной зеленье
Пошаговые фото рецепта



Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ на ваше блюдо:
Ингредиенты и их приблизительная пищевая ценность:
1. Мясо (нежирная свинина, 500 г)
- Калории: около 105 ккал на 100 г → 525 ккал
- Белки: 21 г на 100 г → 105 г
- Жиры: 3 г на 100 г → 15 г
- Углеводы: 0 г
2. Картошка (4-5 шт. больших, примерно 800 г)
- Калории: 77 ккал на 100 г → 616 ккал
- Белки: 2 г на 100 г → 16 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 17 г
3. Морковь (1 шт., примерно 150 г)
- Калории: 41 ккал на 100 г → 62 ккал
- Белки: 0.9 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 10 г
4. Лук порей (1 шт., около 100 г)
- Калории: 61 ккал на 100 г → 61 ккал
- Белки: 1.5 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 14 г
5. Помидоры черри (8 шт., примерно 160 г)
- Калории: 18 ккал на 100 г → 29 ккал
- Белки: 0.9 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 3.9 г
6. Сыр бри (100 г)
- Калории: около 330 ккал
- Белки: 20 г
- Жиры: 27 г
- Углеводы: 0.5 г
7. Белое вино (300 г)
- Калории: примерно 80 ккал на 100 г → 240 ккал
- Белки: 0.1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
8. Специи и соль
- Калорийность пренебрежимо мала, почти не влияет.
Итоговая калорийность и макроэлементы:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | 1562 ккал |
Белки | 144 г |
Жиры | 42 г |
Углеводы | 50 г |
Замечания:
- Это приблизительные показатели; точное значение зависит от конкретных продуктов и методов приготовления.
- Вино добавлено для вкуса, калорийность включает его.
- Если хотите меньший калораж или другие параметры — уточняйте.
Если нужен более детальный расчет или разбиение по порциям — скажите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
