Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Банановый кекс по рецепту кыш

Насладитесь банановым кексом с грецкими орехами и бананами! Рецепт включает сахар, сливочное масло, яйца и ром для неповторимого вкуса. Попробуйте!

Продукты

орехи (грецкие или миндаль) 70 г
бананы 3-4 шт. (350 г)
сахар (можно коричневый) 150 г
масло сливочное 150 г
яйцо 3 шт.
ром 60 мл
мука 250 г
разрыхлитель 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Орехи размолоть.

Размягченное масло взбить с сахаром и ромом, добавить по одному яйца, продолжая взбивать.

Бананы (лучше перезрелые) размять вилкой и взбить вместе с масленной смесью.

Муку смешать с разрыхлителем и орехами, постепенно добавляя к бананово-масленной смеси, осторожно перемешать.

Тесто выкладываем в смазанную форму. Выпекать при 180* примерно 45 мин.

Обязательно дать кексу остыть.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

83 человек оценили

В избранное

116 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 42060

Понравилось: 83

Автор: кыш

Создан: 11 июня 2009, 02:47

Каталоги: Банановый кекс Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

Банановых кексов много, но такого не нашла. Присоединила вариантом к похожему по набору продуктов. Кекс восхитительно-ароматный, нежный, очень банановый, рассыпчатый, немокрый. Рекомендую!

морковный делала, шоколадный делала, апельсиновый делала......а вот банановый нет...исправлюсь! 5! Лен, кстати...готовила вчера твою капустку...ОЧЕНЬ ВКУСНО! нам понравилась больше в холодном виде...класс! спасибки! за рецепт 5!

utro8

11 июня 2009, 03:50

Отличный кекс! Конечно на 55555+++++!!! Я часто готовлю банановый кекс. Только я вместо обычного сахара добавляю коричневый и ещё добавляю молоко. Я готовлю сразу 2-3 таких кекса. Такой кекс можно замораживать и хранить в морозильной камере. А потом разморозить при комнатной температуре и пару минут в микроволновке.

кыш

11 июня 2009, 04:17

strelec148 | Спасибо, Оксаночка! Мне тоже капуста холодная нравится.

кыш

11 июня 2009, 04:20

utro8 |Спасибо! Я тоже пекла с тростниковым сахаром, вкусно! А без молока я сознательно делала, у меня другой кекс.

fanny

11 июня 2009, 04:26

Кекс вкусный, ароматный!

fcb111

11 июня 2009, 04:35

Отличный кекс! Наверно, на весь дом приятно разносится запах бананов...

siyanie

11 июня 2009, 04:38

Бананы в выпечке - это здОрово! 5+!

sweta1

11 июня 2009, 04:39

Отличный кекс!5+!

малурияна1978

11 июня 2009, 04:40

кекс просто класс 555

per4ik

11 июня 2009, 04:41

вкусно!

natapit

11 июня 2009, 05:09

очень аппетитно выглядит!555!

chef

11 июня 2009, 05:26

Как нежно!В разрезе просто изумительно выглядитю

chef

11 июня 2009, 05:26

Выглядит

Nathalya

11 июня 2009, 05:51

красавец!

christymar

11 июня 2009, 06:07

всё сказано 5

lapiata

11 июня 2009, 06:19

Здорово! И выглядит так аппетитно У меня вот выпечка с бананом никогда не выходит, тесто всё время как будто слипшееся и твёрдое, наверное что то не так делаю, попробую ваш рецепт, спасибо 555555555

машенька-84-

11 июня 2009, 06:22

Отличный кекс.5.

кыш

11 июня 2009, 06:34

Спасибо, девочки, большое!!

шуш

11 июня 2009, 08:59

Очень вкусно! 555555

ирусик-88

11 июня 2009, 09:02

Как всегда супер вкусно!только 5555555555

kisochka

11 июня 2009, 10:00

Леночек,отличный кекс! Ароматный и вкусный! 5555!

варуник

11 июня 2009, 14:00

Именно с грецкими орехами! Ну,мне, по крайне мере... Очень!

oikumene

11 июня 2009, 14:09

Темненький, загорелый, симпатичный Вкусно!

katechka

11 июня 2009, 15:25

действительно, загорелый какой. Из тропиков приехал, наверное. 555555555555555

фред

11 июня 2009, 19:05

Отличный кекс! Забираю! 555

натаха

11 июня 2009, 19:41

Чудесноый кекс! Хорошо, что с орехами, вкусно!

веданта

11 июня 2009, 22:43

вкусненький! 5+

ursulakh

14 июня 2009, 01:47

потрясающий кекс, очень легкое тесто и совершенно непривычное вкусовое сочетание. Домашние в восторге.Спасибо за рецепт! 5+

кыш

15 июня 2009, 06:10

Я очень рада, что рецепт понравился,спасибо вам!

svetasu

04 июля 2009, 22:14

Очень красивый кекс!

о-ляля

13 сентября 2009, 23:47

Спасибо за рецепт! Уже несколько раз его готовила. Очень ароматный и вкусный кекс!

кыш

14 сентября 2009, 03:57

На здоровье!

angara

24 апреля 2011, 20:48

Лена, набрела тут на Ваш рецепт бананового кекса. Я испробовала много рецептов банановой выпечки и всё не то. А вот этот рецепт вне конкуренции, действительно БАНАНОВЫЙ, НЕЖНЫЙ, АРОМАТНЫЙ И В ТО ЖЕ ВРЕМЯ НЕ МОКРЫЙ. На мой взгляд самый лучший!!! Спасибо

кыш

25 апреля 2011, 02:54

На здоровье! Я тоже не любитель мокрой выпечки. Приятно встретить единомышленника!

flickann

24 июля 2011, 18:42

Тесто получилось отличное,кекс поднялся отлично,но...в течение 5 минут осел до первоначального размера.. почему?

кыш

24 июля 2011, 18:58

Ответ один - не допёкся. Немного не додержали в духовке. Со мной раньше такое случалось, кажется - уже всё готово, и румяный и "лучинка сухая", но надо ещё чуть-чуть, минуты 3-5 подержать в печке, чтобы структура приобрела стабильность. Я стараюсь не открывать дверцу духовки раньше времени. Ориентируюсь на внешний вид изделия и его румяную корочку.

sialis

11 ноября 2011, 12:27

Испекла кекс по вашему рецепту.Только добавила 2 банана.Вкус действительно необычный!!!Всем понравился!Будем повторять)Спасибо большое за рецепт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 862