Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт клубника в шоколаде

Закажите торт "Клубника в шоколаде": нежный бисквит, кремовые сливки, свежая клубника и плитка черного шоколада. Идеальный десерт для любого праздника!

Продукты

бисквит
5яиц
1 ст.сахара
1 ст.муки
2 ст.л. какао.
крем
сливки 30%-200 мл.
2 ст.л. сахара
клубника 500 г
150 мл.сливок 30%
1 плитка чёрного шоколада
1 ст.л. мёда

Пошаговый способ приготовления

Рецепт:

Тесто

Взбиваем яйца и сахар,затем добавляем потихоньку муку смешанную с какао.

Всё аккуратненько перемешиваем и ставим в духовку на 170град.Остывший корж разрезаем пополам.

Крем

Берём сливки для взбивания и взбиваем с сахаром.

Поставить минут на 15-20 в холодильник.

Глазурь

В сливки добавляется ломаный шоколад,мёд,всё это подогревается пока не получится как густая сметана

На первый корж выкладывается клубника(порезать),потом крем.Сверху второй корж покрывается кремом тонким слоем.

когда он немного застынет,нанести глазурь.

Украсить клубникой.

Торт украшается ягодами.

Сохраняй и поделись с друзьями

220 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6468

Понравилось: 220

Автор: уляха

Создан: 10 июня 2009, 03:33

Каталоги: Десерты Торты

Уважаемая Уляха! Не хотела бы вас обидеть, но из 15 рецептов на главной-8 ваших, и практически все ваши рецепты на сайте уже есть, не хотите ли передохнуть?! действительно интересное "убегает" с главной... пока писала, уже 9 рецепов

рафаэлла

10 июня 2009, 03:37

У вас хорошие рецепты, но я присоединяюсь к ночке. На сайте лучше не выставлять сразу много рецептов, так как блюда других кулинаров уходят с главной страницы.

fcb111

10 июня 2009, 03:39

ночка права! кто-то старается, пишет, а Вы всех быстренько прогоняете с главной! а тортик хороший. только мне кажется что в бисквит разрыхлитель класть не обязательно - он и на яйцах так же хорошо поднимется...

уляха

10 июня 2009, 03:46

Как скажете)))))

makakulja

10 июня 2009, 03:51

А я думаю, разрыхлитель обязательно надо, на одних яйцах он не будет пышным и мягким! Вы сами-то как делали? Очень красивый тортик! 5+++

уляха

10 июня 2009, 04:02

Я делала без разрыхлителя.В рецепте написала по-началу с разрыхлителем(по рецепту был разрыхлитель),а потом убрала,т.к.действительно пеку всегда без него.

raile

10 июня 2009, 04:27

из много летнего опыта.именно в этот рецепт не надо класть разрыхлитель,если хорошо взбить яйца с сахаром и так бисквит получается высоким.5

fcb111

10 июня 2009, 04:40

Я тоже по этому рецепту всегда без разрыхлителя делаю!

шуш

10 июня 2009, 07:16

красиво! 5!

ирусик-88

10 июня 2009, 09:03

красивейший!5555