Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Говядина по восточному

Насладитесь говядиной по-восточному с баклажанами и цукини. Приготовьте блюдо с чесноком, перцем, гвоздикой, медом и укропом. Вкусно и ароматно!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Мясо, баклажаны, цукини порезать соломкой.

Чеснок мелко порезать.

На сковороду с растительным маслом положить чеснок, перец, гвоздику.Прожарить 5 минут (пусть масло напитается специями). Гвоздику вынуть (у меня веточки).

Мясо добавить к ароматному маслу и обжарить 10 минут.

Добавить овощи и потушить (без крышки) 10 минут

Соевый соус перемешать с медом и положить к мясу с овощами. Подержать на огне 5 минут. (Солить не надо, соевый соус соленый)

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

55 человек оценили

В избранное

40 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10614

Понравилось: 55

Автор: mar33_33

Создан: 09 июня 2009, 22:02

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Дополнительная информация

Сегодня по ТВ в программе с Добрым утром передавали рецепт то ли говядина по-китайски, то ли по-корейски. Делала по памяти. Поэтому и название поменяла. Может быть что и упустила (вроде перец должен быть к овощам, у меня его все равно дома не оказалось). Пропорции и количество тоже брала свое. Очень вкусное и ароматное мясо. И что немаловажно - быстро.