Cалат с говядиной и рисовой лапшой по восточному
Приготовьте восточный салат с говядиной и рисовой лапшой. Сочетание говяжьей вырезки, сладкого перца, лука порея и ароматных ингредиентов!
Продукты
- говяжья вырезка 200-250 гр
- рисовая лапша - 80 гр
- сладкий перец - 1-2 шт
- лук порей - 1 шт
- перец чили - 1 шт
- лимонный сок - 4 столовых ложки
- рыбный соус - 4 столовых ложки
- сахар - 1 ст.л.
- кинза - 1 пучок
- арахисовое масло
- соль
Пошаговый способ приготовления
Рисовую лапшу залить горячей водой.
Белую часть лука порея нарезать кольцами.
Болгарский перец нарезать тонкими полосками.
Говядину тонко нарезать поперёк волокон полосками.
Сильно нагреть на сковородке арахисовое масло и обжарить говядину 1 минуту постоянно помешивая.
Добавить нарезанные лук порей и болгарский перец и обжаривать 2-3 минуты постоянно помешивая.
Перец чили разрезать вдлоль, очистить от семечек и нарезать поперек полосками.
Из рисовой лапши слить воду.
Добавить перец чили и лапшу в сковороду и обжаривает с остальными ингредиентами 4 минуты.
Затем выложить в глубокую мику и перемешать.
Смешиваем 4 столовые ложки лимонного сока, 4 столовые ложки рыбного соуса, 1 столовую ложку сахара, и листья кинзы. Перемешиваем и добавляем в салат.
Затем салат при необходимости посолить (хотя рыбный соус довольно соленый) и хорошо перемешать.
Сохраняй и поделись с друзьями
257 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти