Макрель запеченная на гриле с тимьяном и маслинами

Фото к рецепту: Макрель запеченная на гриле с тимьяном и маслинами

Домашняя

40 мин.

3

Не определен

12318

20

34

09 июня 2009, 08:58

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Макрель(или скумбрию) очищаем от внутренностей,моем,обсушиваем.

Посыпаем морской солью,перцем и обильно поливаем соком лимона(постараться,чтобы сок попал в брюшко),оставляем на 5-7 минут.

Решетку для гриля застилаем фольгой,чуть приподнимая края.На фольгу кладем 1/2 веточек тимьяна,на них выкладываем рыбку.Затем в брюшко каждой рыбки кладем по 2-3 маслины.Сверху закрываем оставшимися веточками тимьяна и нарезанными кусочками лимона.Сбрызгиваем оливковым маслом и ставим в духовку на режим гриль(предпочтительно делать на открытом гриле),запекаем 15-20 минут.

Подаем с верхними веточками тимьяна,поливая выделившимся соком! Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Макрель запеченная на гриле с тимьяном и маслинами: шаг 1Макрель запеченная на гриле с тимьяном и маслинами: шаг 2

Дополнительная информация

Веточки тимьяна нужно убрать перед употреблением,просто потянув за стебель.Рыбка получается очень ароматная и сочная! Макрель-рыба не очень эстетичная(много мелких косточек),но в душевной компании с терпким вином (или можно даже с пивом) очень даже неплохо!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ирусик-88
09.06.2009 09:25
Ответить
Люблю Макрель! Очень очень вкусно приготовила!Ароматно!Захотелось,придётся завтра пойти за макрелью в магазин!Молодец Ленуська +отличная подача 5555555
nira60
09.06.2009 10:21
Ответить
555!Отлично приготовлено!
bart
09.06.2009 11:56
Ответить
Очень аппетитно! 5+
passion1963
09.06.2009 12:18
Ответить
Скумбрия, тобишь макрель, очень хорошая и вкусная рыбка, а приправленная специями просто объедение!!!
Inna_2107
09.06.2009 12:29
Ответить
Люблю скумбрию, да и любую рыбу!555555
fialochka
09.06.2009 12:40
Ответить
Очень вкусно!5!
nikachka
09.06.2009 13:00
Ответить
очень вкусная рыбка!!
ya-xont
09.06.2009 13:03
Ответить
Красивая рыбка, так и просится на тарелочку и в ротик!
рафаэлла
09.06.2009 14:42
Ответить
Отличная подача!
utro8
09.06.2009 14:43
Ответить
Рыбка!!! Это вкусно!!! 55555!!!!!
strelec148
09.06.2009 15:26
Ответить
очень убедительно!!! 5
п&чёлка
09.06.2009 15:30
Ответить
как же вкусно!5
натаха
09.06.2009 15:38
Ответить
Вкуснаааа!
ната777
09.06.2009 15:38
Ответить
Очень вкусно.5.
lanarad
09.06.2009 19:35
Ответить
"Правильная" рыбка! Просто классика для гриля. 5. СОБЛАЗН!!! ;-)
natapit
09.06.2009 20:40
Ответить
бесподобно вкусно 555!
puellula
09.06.2009 21:06
Ответить
Ароматнейшая вкусная рыбка! 5++++
кыш
09.06.2009 21:49
Ответить
Очень вкусно!
иррез
10.06.2009 15:02
Ответить
Ароматная и вкусная!55555
шуш
11.06.2009 09:26
Ответить
Леночка,наконец-то добралась до твоего рецепта!Какая вкуснятина!( Вчера сделала твой йогуртовый пирог с мангольдом - как вкусно! Рекомендую всем!Моё семейство оценило на 100+!) 5+5+5+5+!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели