Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Булочки таити таити нас и тут неплохо кормят

Булочки "Тайти": невероятно вкусные лакомства из пшеничной муки, сахара и молока с добавлением сока свеклы и шпината. Попробуйте, нас и тут неплохо кормят!

Продукты

мука пшеничная (для теста) - 500 г
сахар-песок - 100 г
молоко - 150 г
соль - 15 г
яйцо куриное (2 яйца в тесто,1 яйцо для смазки) - 3 шт
сахарная пудра - 70 г
корица
сок свеклы
сок шпината

Пошаговый способ приготовления

Замешиваем тесто, для чего хорошо перемешиваем яйцо с молоком до однородной массы. Затем перемешиваем муку, соль и сахар, добавляем это в молочную смесь. Все это хорошо перемешиваем и добавляем растительное масло. Замешиваем пластичное тесто. Как Вы видите, это тесто без дрожжей и разрыхлителя, для того чтобы после лепки наша фигурка не деформировалась.

После того как тесто готово, начинаем процесс лепки. На пергамент для выпечки выкладываем "тело" и "голову" кота. Вылепляем нижние лапки и присоединяем их к туловищу. Поочередно вылепляем верхние лапки и хвост. А теперь вылепливаем сосиски и колбасу, формируем мордочку. Теперь смазываем фигурку желтком и отправляем в разогретую духовку до 180гр., и запекаем до золотистого цвета. А в это время готовим "краски". Белок смешиваем с сахарной пудрой, хорошо перемешиваем. Часть оставляем белой, вторую часть смешиваем с корицей(это коричневая краска), третью часть смешиваем с соком свеклы, четвертую часть - с соком шпината. Пришло время раскрашивать нашего кота. После раскраски еще раз покрываем кота желтком и отправляем в духовку на 10 минут.

Вот и готов симпотичный котишка!

Порадуйте своих детей!