Салат из нута с помидорами

Фото к рецепту: Салат из нута с помидорами

Ингредиенты

  • Нут Мистраль -1,5 стакана в отварном виде
  • Морковь - 1 шт
  • Лук репчатый -1 шт
  • Помидоры - 2 шт
  • Болгарский перец -1 шт
  • Маслины - 10 шт
  • Мята свежая по вкусу
  • Кинза по вкусу
  • Сок лимона - 2 ст.л.( по вкусу)
  • Оливковое масло -2 ст.л.
  • Черный мол. перец по вкусу

Способ приготовления

Нут перебрать, промыть, и замочить на ночь в холодной воде (я замачивала на 4 часа ).

Отварить до готовности - варила в скороварке на медленном огне 1 час.Посолить.

Маслины порезать.

Морковь и лук почистить , нарезать соломкой , слегка обжарить в оливковом масле. Остудить.

Помидоры порезать кубиками, перец соломкой.

Соеденить все ингредиенты.

Заправить соком лимона и добавить свежую нарезанную зелень мяты и кинзы, перец по вкусу.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Салат из нута с помидорами
Фото приготовления рецепта: Салат из нута с помидорами
Фото приготовления рецепта: Салат из нута с помидорами
Фото приготовления рецепта: Салат из нута с помидорами
Фото приготовления рецепта: Салат из нута с помидорами

Дополнительная информация

Если любите поострее , то можно добавить перец чили по вкусу. Маслины у меня были с косточкой, по совету т.маши косточку удаляла чеснокодавкой :) , оказывается , это очень просто.


5.04.57990926544605251.033
Inna_2107

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Салат из нута


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
лемонтия

Потрясающий салатик 555

shilyu
08.06.2009 13:18

Отлично! 5+

wolga6
08.06.2009 13:24

веселенький салатик!

тётя маша

Можно что подскажу? Возьми кг нута, перебери, помой и положи в полиэтиленовый мешок. Сунь в морозилку. Будешь доставать количество по надобности и готовить. Он будет как замоченый и быстро вариться. То же самое с фасолью и др. бобовыми. Салат очень питательный и полезный. Как обед в жаркий день, очень хорошо.5

glaros
08.06.2009 13:27

Инна,отличный салат!!!Нут очень люблю. Тетя Маша,спасибо за подсказку.:)

Inna_2107

тётя маша -Большое спасибо за подсказку! И всем тоже спасибо!

она.
08.06.2009 13:34

Вкусный салат)Отдельное спасибо тете Маши за практичную и очень полезную информацию)5

Nathalya
08.06.2009 13:58

рецепт - отличный! т.Маша - просто кладезь ценных знаний!

natapit
08.06.2009 14:09

классный салат!тетя Маша.Вы-гений!!!а то я замачивала.да еще и с содой.а при замораживании.верхняя плёночка тоже отходит? Инусик.только 555!

strelec148

и мне про пленочку интересно...ещё один дельный совет...за прекрасный салат 5!

ya-xont
08.06.2009 14:40

Сказочно красиво!

рафаэлла

Замечательный салат, нут еще ни разу не готовила.

ната777

Салат отличный. Очень вкусный. Мириам, за совет спасибо.5.

druzhina
08.06.2009 15:50

Очень питательный каше-салат. Добавила себе в копилочку. Т.Маше отдельный респект за дополнения.555

salamandraaaa

Салат отличный , я вот тоже здесь живу , а про дополнения и незнала ... вот вам век живи и век учись ! Спасибо девочки за такой рецепт ! 5 ++++++++++++++++ !

nikachka
08.06.2009 17:58

вкусненький салатик!!

Inna_2107

Спасибо Всем за внимание к рецепту!

Inna_2107

Спасибо Всем за внимание к рецепту!

lapiata
08.06.2009 19:39

Хороший салатик! :) 55555

ирусик-88

красиво-вкусный!!!!55555555

шуш
09.06.2009 01:17

Отличный салатик! Мы все любим нут - обязательно сделаю!Забрала!55555555+! т.Маше спасибо за подсказку- попробую заморозить.

Inna_2107

Спасибо!

komarik_120752

Отличное фото! Судя по ингредиентам д.б. вкусно! 555+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...