Шампиньоны фаршированные мясом криля

Фаршированные мясом криля шампиньоны с майонезом и сыром. Идеальная закуска! Вкусный рецепт с баночкой мяса криля, растительным маслом и укропом.

Шампиньоны, фаршированные мясом криля

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Шампиньоны протерла влажной губкой и удалила ножки тонким острым ножом (чтоб не повредить шляпку, я ее крепко обхватываю пальцами).

Ножки мелко покрошить или измельчить в блендере.

Мясо криля (вместо с соком консервов) перемешать с майонезом и 2 ст.л измельченных ножек (остальная масса пошла в форшировку куриных ножек). Не солила.

Сыр натереть на мелкой терке.

Уложить шляпки в форму, смазанную маслом.

Чайной ложечкой разложить фарш и присыпать сверху сыром.

У меня не все поместились шампиньоны - штук пять поставила сверху вторым рядом.

Запекала в духовке при среднем огне минут 30-35.

Грибы очень уменьшились, и второй ряд плавно опустился и стал первым .

Готовые грибочки выложила на тарелку и присыпала покрошенным укропом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13551

Понравилось: 48

Создан: 08 июня 2009, 04:09

Каталоги:

Комментарии

рафаэлла

08 июня 2009, 04:14

Очень интересные грибочки! А мясо криля не стало жестковатым?

шуш

08 июня 2009, 04:18

Наташ,ну ты даёш! Муравьиная работа!Потрясное блюдо! 5+5+5+5+!

варуник

08 июня 2009, 04:20

Наташ,вот и у меня грибы уменьшаются в духовке! а говорят,как бы и не должны....Где правда ?!? Очень вкусный рецепт!

begi

08 июня 2009, 04:28

Вкусно и еще раз вкусно!!!! Замечательный рецепт! 5++++++++++++!

valentina 78

08 июня 2009, 04:28

Действительно муравьиная работа 55

Nathalya

08 июня 2009, 04:29

девочки, спасибо! начинка остается нежной и сочной. Олечка, у меня уменьшаются ВСЕГДА при любом способе приготовления... кто говорит , что не должны уменьшаться: пусть и нас научат, как это делается ... возня немного есть - действительно, муравьиная

natapit

08 июня 2009, 04:35

хлопотно.но зато очень вкусно!555!!!

siyanie

08 июня 2009, 04:41

Аппетитный грибочки! 5!!!

варуник

08 июня 2009, 04:46

Наташ,делала раза 4. Один раз практически не уменьшились! Хотя,все запекала как всегда

Nathalya

08 июня 2009, 04:51

спасибо! (Оль, на Украине в супермаркетах на упаковках пишут не шампиньоны, а печерицы... может в этом весь секрет: есть особые сорта шампиньонов? )

tamarik_80

08 июня 2009, 04:51

Наталья, отличные грибочки...555!!! но я запекаю не больше 20 минут, вполне хватает.

кыш

08 июня 2009, 04:54

Необычная начинка! У меня тоже всегда грибы уменьшаются.

варуник

08 июня 2009, 05:04

Наташ,мы просто неправильные шампиньоны выбираем

glaros

08 июня 2009, 05:11

Насколько знаю,"печерицы"-это сыроежки.То,что грибы уменьшаются нормально.ВКУСНО!!!5555

chef cook

08 июня 2009, 05:17

5+++!!!

тамара агапитова

08 июня 2009, 05:51

Девочки!Чтобы шампиньоны не уменьшались в духовке, надо ставить их в горячую и хорошо прогретую духовку, тогда они не уменьшатся и будут сочными.

тамара агапитова

08 июня 2009, 05:56

Лариса, печерыци, это те-же шампиньоны, а сыроежки, это совершенно другой вид грибов, хотя и те и другие относятся к пластинчатым. Наташа! не пробовала, но уверена, очень вкусно!5

kisochka

08 июня 2009, 06:51

Ювелирная работа! 5555555!

raile

08 июня 2009, 06:54

грибы в основном состоят из воды,при тепловой обработке жидкость выходит.Целлюлоза сидит под землей,а после дождичка,впитав влагу набухают))) 5!

ирусик-88

08 июня 2009, 08:05

вкусные без сомненья! 555

salamandraaaa

08 июня 2009, 09:31

Какая прелесть , эти Ваши грибочки Наташенька ! За труд 5 ++++++++++++++++++ ! Спасибо !

puellula

08 июня 2009, 11:05

Всё вкусно! И работа кропотливая! Отличная закусочка получилась! 5++++

wolga6

08 июня 2009, 11:21

отличные грибочки!

змейка

08 июня 2009, 12:01

Уж не знаю, Наталь, удастся ли когда испробовать (что-то криля у нас не встречала), но с рецептом познакомилась с удовольствием!

passion1963

08 июня 2009, 13:12

Ах какие грибочки, и начинка очень заманчивая!!!

Nathalya

08 июня 2009, 13:28

девочки, спасибо!!!!!!! и отдельное - за информацию, которую получила в комментах!

bratyury

08 июня 2009, 14:30

Можно в горшке попробовать. Наверное, так и сделаю.

natasha76-07

08 июня 2009, 15:32

Обалденные грибочки получились! 555

makakulja

08 июня 2009, 15:50

Часто шампиньоны фарширую, попробую и с такой начинкой, спасибо Наташ! 5+++

Nathalya

08 июня 2009, 15:59

спасибо!

katechka

08 июня 2009, 17:30

прекрасно!!!!!!!!!!5555555555555555

Nathalya

08 июня 2009, 20:47

спасибо!

gagusya

08 июня 2009, 21:43

5!

utro8

08 июня 2009, 22:12

Vkusnie gribochri!!!! 5+!

Nathalya

09 июня 2009, 04:03

спасибо!

irusya.by

09 июня 2009, 19:36

мне было бы их мало, если бы ты меня угостила. Кстати, по поводу шампиков, готовила раза 4 по рецепту мамы макса шампиньоны, так один раз они практически не уменьшились - как я поняла - они были недавно срезаны, т.е. не долго лежали в магазине..... может оно и так?)

Nathalya

10 июня 2009, 05:16

Иришкин, может и так

irina-kolyshkova

11 июня 2009, 20:19

ОЧЕНЬ МИЛАЯ ЗАКУСОЧКА!!!555555555555555555555555!

saharochek.lar

12 июня 2009, 03:29

Вот это титаническое приготовление изысканного блюда!Молодец и даже слов не достаточно.А грибы чтобы меньше уменьшались на противень сразу налить немного воды,она тогда меньше испаряется.

Nathalya

13 июня 2009, 01:23

спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 626