Котлеты в "шляпках"

Фото к рецепту: Котлеты в "шляпках"

Домашняя

80 мин.

4

Не определен

4906

8

30

07 июня 2009, 22:25

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим фарш: 3 ломтика булки порвать руками, вымочить в молоке и размять вилкой, добавить в фарш. Картофель почистить, на мелкой тёрке потереть в фарш. Выдавить 2 зубчика чеснока, зелёный лук мелко порезать и тоже в фарш (можно и не класть, на любителя). Фарш солим, добавляем приправы(я использовала приправу для котлет, чёрный молотый перец и красный)и хорошо вымешиваем.

Из фарша формируем лепёшки, на середину кладём половинку варёного яйца и делаем котлетки (чтоб яйцо было внутри котлеты). Выкладываем котлеты в смазанную маслом форму или на противень.

Смазываем котлеты кетчупом(я использовала Балтимор "Цыганский"- с зёрнами горчицы и красным перцем), на верх кладём кружок репчатого лука, смазываем майонезом, сверху кружок помидора и опять майонез.

Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку минут на 30, затем вынимаем, посыпаем тёртым сыром и ставим обратно минут на 5-10.

Всё котлетки готовы!

Пошаговые фото рецепта

Котлеты в "шляпках": шаг 1Котлеты в "шляпках": шаг 2Котлеты в "шляпках": шаг 3Котлеты в "шляпках": шаг 4Котлеты в "шляпках": шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

баpабашка
07.06.2009 22:31
Ответить
Прикольное название 555555555
cus-pus
07.06.2009 22:34
Ответить
Очень хороши ВАШИ котлетки , аппетитные 555.
лемонтия
07.06.2009 23:53
Ответить
Здорово 5
lapiata
07.06.2009 23:56
Ответить
Замечательные котлетки! 55555
nikachka
08.06.2009 00:22
Ответить
отлично!!
natapit
08.06.2009 01:19
Ответить
вкусно 555!
Ответить
И ВКУСНО, И КРАСИВО!5
salamandraaaa
08.06.2009 02:26
Ответить
Спасибо за хороший рецепт ! 5 +++++++++++++++ !

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5154437202709561.029
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru