Вход | Регистрация
Персиковый джем от оля-в
Ингредиенты
- 1 кг. спелых персиков
- 1 кг. сахара
- 1 ч.л. лимонной кислоты
Пошаговый рецепт приготовления
Персики вымыть, удалить косточки,пропустить через мясорубку,перемешать с сахаром,оставить постоять минут 30,поставить варить,часто снимать пенку.уваривать минут 40.пока на верху не будет образовываться пленка,добавить лимонную кислоту,кипятить еще минут 5,разлить по стерильным подогретым баночкам,закатать стерильными крышками,перевернуть вверх дном,укутать,оставить на сутки.
Дополнительная информация
варить лучше в кастрюле с толстым дном,мешать деревянной лопаточкой,следить чтобы джем не пригорел.Его очень хорошо использовать для прослойки бисквитов,в рулеты.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
andge
Ответить04.06.2009 13:24
+++++555555555!!!!!
natashkabukarashka
Ответить04.06.2009 14:06
какой красивящий цвет!!! 5
luba5
Ответить04.06.2009 14:42
Вкусно!5555555
makakulja
Ответить04.06.2009 15:30
Люблю джемы! А персиковый - особенно! 
5+++
5+++ирусик-88
Ответить04.06.2009 19:09
пригодится!555!
тамара агапитова
Ответить05.06.2009 21:38
ПРЕВОСХОДНЫЙ РЕЦЕПТ!5
kite
Ответить20.07.2009 16:33
сделала...получилось супер. Спасибо!
lkuper
Ответить06.09.2009 21:54
Спасибо, получилось вкусно.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
