Чаудер из морских гадов
Попробуйте вкусный чаудер из морских гадов и коктейля с овощами, сливками и кукурузой. Идеальный рецепт с минимальным набором ингредиентов!
Пошаговый способ приготовления
взять две кострюльки.
в одну положить морской коктейль, можно не размораживая, и залить водой (совсем чуть-чуть воды, буквально чтоб морепродукты не пригорели), посолить или засыпать Вегетой - и поставить на огонь
во вторую поместить мелко порезанное сало и поставить на огонь
после того как жир из сала начнет вытапливаться, добавить в кастрюльку мелко порезанный лук (иллюстрация)
после того, как лук немного поджарится, добавить в кастрюльку ложку муки и хорошенько перемешать сало, лук и муку
к тому моменту уже сварятся морские гады. Воду, в которой они варились, добавить к смеси лука, муки и сала - все перемешать венчиком, а самих гадов выложить на досочку и измельчить (иллюстрация). Если кто любит более крупные элементы в супе, можно и не измельчать
измельченных морских гадов поместить в кастрюльку с бульоном, добавить сливки, перемешать венчиком
добавить кукурузу, поперчить, накрыть крышкой. оставить минут на 5 на слабом огне, потом огонь выключить и дать настояться хотя бы пол часа
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
278 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
03 июня 2009, 21:14
03 июня 2009, 21:14
03 июня 2009, 21:17
03 июня 2009, 22:27
03 июня 2009, 22:47
04 июня 2009, 00:04
04 июня 2009, 04:10
04 июня 2009, 04:10
04 июня 2009, 04:10
12 октября 2009, 12:25
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти