Шоколадно-картофельные зверушки

Фото к рецепту: Шоколадно-картофельные зверушки

Ингредиенты

  • Сливочное масло (мягкое) — 1 стак.
  • Картофельное пюре — 1 стак.
  • Шоколад горький — 100 г
  • Мука пшеничная — 2 стак.
  • Сахарный песок — 1/2 стак.
  • Яйцо — 4 шт
  • Простокваша ((я брала кефир 1%)) — 1 стак.
  • Корица — 1 ч. л.
  • Мускатный орех — 1 ч. л.
  • Сода гашеная — 1 ч. л.
  • Грецкие орехи — 3/4 стак.

Способ приготовления

Сливочное масло взбить с сахарным песком.

Отдельно взбить яйца, постепенно добавить к масляной смеси.

Шоколад растопить на водяной бане.

К смеси добавить картофельное пюре (без комочков!), шоколад, мускатный орех и корицу, хорошо размешать.

Муку просеять, добавить соду. Чередуя с простоквашей, добавить в основную смесь. Грецкие орехи порубить, всыпать в тесто в последнюю очередь.

Выпекала я в силиконовых формочках, купила давно сынишке запеканки делать, да так еще и не опробовала.Я брала половину нормы продуктов, хватило как раз на 4 таких формы.

Форму смазать маслом, залить тесто. Выпекать при температуре 180 гр. 35-40 минут, проверить готовность деревянной палочкой. Остудить.

Если выпекаете в обычной форме - нарезать на небольшие квадраты, украсить взбитыми сливками.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Шоколадно-картофельные зверушки
Фото приготовления рецепта: Шоколадно-картофельные зверушки
Фото приготовления рецепта: Шоколадно-картофельные зверушки
Фото приготовления рецепта: Шоколадно-картофельные зверушки
Фото приготовления рецепта: Шоколадно-картофельные зверушки
Фото приготовления рецепта: Шоколадно-картофельные зверушки
Фото приготовления рецепта: Шоколадно-картофельные зверушки
Фото приготовления рецепта: Шоколадно-картофельные зверушки
Фото приготовления рецепта: Шоколадно-картофельные зверушки

Дополнительная информация

Можно ли из картофеля приготовить десерт? Оказывется можно! Сама не верила! Люблю необычные рецепты, решила поэкспериментировать. Коврижки получились ооочень вкусные! Никто из домашних и не догадался, что там есть картофель. Чувствуется только шоколад и орехи.

5.04.6214608098422191.050
фрося педалькина

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
selenav
03.06.2009 16:02

красота!!!!! 55555

оля-в

очень необычно и красиво!5555

strelec148

фрося :) скажите пожалуйста...пюре... вы имеете ввиду хлопья или реальное пюре из картофеля?

фрося педалькина

Реальное картофельное пюре =) Не знаю я, что за хлопья такие -)

фрося педалькина

Его на фото№4 даже видно чуть-чуть.. Тааак, на конкурс фото не добавляется.. ((

strelec148

ну и прекрасно...знать там нечего...хотя прикольно его использовать для загустения соусов...за чудных зверюшек 5!!!

sama_ja
03.06.2009 16:17

прекрасные зверушки) 555

рафаэлла

оригинально у вас получилось и весело!

Steblik
03.06.2009 16:42

замечательные звери у вас!!!)))))))))))

ната777

Отличные зверюшки.5.

тётя маша

Прекрасно получилось. Только силиконовые формочки не надо маслом смазывать (только первый раз), в этом их прелесть.5

fanny
03.06.2009 17:16

Очень необычно!

prostoeva

КРАСОТА!!!!!!!!!!!:) 555555555555:)

светлана65

Здорово! 555!

натаха

Чудесные зверушки! Я картофельные хлопья частенько в хлеб добавляю, особенно ржаной, а вот пюре, да еще в сладкую выпечку еще не пробовала. Спасибо за интересный эксперимент.

strelec148

тетя маша, ну я прям от вас балдею!!!!!!! а я неуч каждый раз смазываю...больше не буду. спасибо за экономный совет...ценю! %)

манюша

% Отличные формочки!

krisenok
03.06.2009 18:15

Отличный рецепт, так и хочется приготовить!

azzurro07

Очень креативно!А формочки где такие чудные приобретали?

bart
03.06.2009 18:51

Здорово! 5+

laralaram

Чудный рецепт! хотя я такое не буду есть, но готова поставить и 10! Вкусно, красиво и забавно! А фото обязательно на конкурс!

fcb111
03.06.2009 19:19

Красиво! Умница!!! Детки, наверно, за обе щеки уплели.... :)

п&чёлка

Интересно как:) У меня есть такие же формочки.. сделаю как-нибудь:)Фото очень красивое 5!

smily
03.06.2009 20:00

Очень необычный рецепт! Обязательно попробую!

ya-xont
03.06.2009 20:28

Какие хорошенькие!!!

т@тьяна

прикольнооооооо =)

mimi
03.06.2009 21:15

ой как интересно! зверята - просто очаровашки

pianistka

Здорово!!! 5! Наверное очень воздушное и лёгкое тесто. А на торт подойдет?

шуш
04.06.2009 04:35

Как интересно! 5+5+5+!

chef Ruletka

Шикарные зверята!Как необычно...55555+

nikachka
04.06.2009 15:34

формочки классные!!

фрося педалькина

тетя маша - ага, ага, я же их в первый раз использовала, теперь не мажц))) pianistka - это скорее ближе к коврижке, чем к бисквиту, корж плотный получается.. и вкусныый!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно готовить Шоколадно-картофельные зверушки? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти рецепты с пошаговыми фото, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам состряпать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как делать Шоколадно-картофельные зверушки, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Загрузка...