Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шоколадно картофельные зверушки

Приготовьте шоколадно-картофельные зверушки с мягким сливочным маслом, картофельным пюре и грецкими орехами! Идеальное угощение для сладкоежек!

Продукты

сливочное масло (мягкое) - 1 стак.
картофельное пюре - 1 стак.
шоколад горький - 100 г
мука пшеничная - 2 стак.
сахарный песок - 1/2 стак.
яйцо - 4 шт
простокваша ((я брала кефир 1%)) - 1 стак.
корица - 1 ч.л.
мускатный орех - 1 ч.л.
сода гашеная - 1 ч.л.
грецкие орехи - 3/4 стак.

Пошаговый способ приготовления

Сливочное масло взбить с сахарным песком.

Отдельно взбить яйца, постепенно добавить к масляной смеси.

Шоколад растопить на водяной бане.

К смеси добавить картофельное пюре (без комочков!), шоколад, мускатный орех и корицу, хорошо размешать.

Муку просеять, добавить соду. Чередуя с простоквашей, добавить в основную смесь. Грецкие орехи порубить, всыпать в тесто в последнюю очередь.

Выпекала я в силиконовых формочках, купила давно сынишке запеканки делать, да так еще и не опробовала.Я брала половину нормы продуктов, хватило как раз на 4 таких формы.

Форму смазать маслом, залить тесто. Выпекать при температуре 180 гр. 35-40 минут, проверить готовность деревянной палочкой. Остудить.

Если выпекаете в обычной форме - нарезать на небольшие квадраты, украсить взбитыми сливками.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

49 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6320

Понравилось: 49

Автор: фрося педалькина

Создан: 03 июня 2009, 15:59

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

Дополнительная информация

Можно ли из картофеля приготовить десерт? Оказывется можно! Сама не верила! Люблю необычные рецепты, решила поэкспериментировать. Коврижки получились ооочень вкусные! Никто из домашних и не догадался, что там есть картофель. Чувствуется только шоколад и орехи.

Чудесные зверушки! Я картофельные хлопья частенько в хлеб добавляю, особенно ржаной, а вот пюре, да еще в сладкую выпечку еще не пробовала. Спасибо за интересный эксперимент.

strelec148

03 июня 2009, 18:07

тетя маша, ну я прям от вас балдею!!!!!!! а я неуч каждый раз смазываю...больше не буду. спасибо за экономный совет...ценю!

манюша

03 июня 2009, 18:09

% Отличные формочки!

krisenok

03 июня 2009, 18:15

Отличный рецепт, так и хочется приготовить!

azzurro07

03 июня 2009, 18:26

Очень креативно!А формочки где такие чудные приобретали?

bart

03 июня 2009, 18:51

Здорово! 5+

laralaram

03 июня 2009, 18:57

Чудный рецепт! хотя я такое не буду есть, но готова поставить и 10! Вкусно, красиво и забавно! А фото обязательно на конкурс!

fcb111

03 июня 2009, 19:19

Красиво! Умница!!! Детки, наверно, за обе щеки уплели....

п&чёлка

03 июня 2009, 19:20

Интересно как У меня есть такие же формочки.. сделаю как-нибудь Фото очень красивое 5!

smily

03 июня 2009, 20:00

Очень необычный рецепт! Обязательно попробую!

ya-xont

03 июня 2009, 20:28

Какие хорошенькие!!!

т@тьяна

03 июня 2009, 20:29

прикольнооооооо =)

mimi

03 июня 2009, 21:15

ой как интересно! зверята - просто очаровашки

pianistka

03 июня 2009, 22:39

Здорово!!! 5! Наверное очень воздушное и лёгкое тесто. А на торт подойдет?

шуш

04 июня 2009, 04:35

Как интересно! 5+5+5+!

chef

04 июня 2009, 04:39

Шикарные зверята!Как необычно...55555+

nikachka

04 июня 2009, 15:34

формочки классные!!

фрося педалькина

04 июня 2009, 21:01

тетя маша - ага, ага, я же их в первый раз использовала, теперь не мажц))) pianistka - это скорее ближе к коврижке, чем к бисквиту, корж плотный получается.. и вкусныый!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 695