Торт "Линда"

Фото к рецепту: Торт  Линда

Ингредиенты

  • 6 желтков
  • 1 стакан сахара
  • 3 столовые ложки какао-порошка
  • 1 стакан сметаны
  • 100 грамм сливочного масла
  • 1 стакан муки
  • 1 чайная ложка соды,гашенной уксусом

Способ приготовления

Желтки растереть с сахаром,какао и размягченным ма слом,добавить сметану,гашенную уксусом соду и муку.Вымесить тесто,выложить его в смазанную маслом и обсыпанную мукой или молотыми сухарями неглубокую форму(можно положить бумагу для выпечки),выпекать в духовке на среднем огне(у меня с вентилятором,ставлю на 180 град.)в течении 40-45 минут и охладить.

Приготовить крем из взбитых в густую крепкую пену 6 белков и полутора стаканов сахара,выложить его слоем на остывший торт.Поставить торт в духовку на 5-7 минут,чтобы белковая масса подсохла и подрумянилась.

По желанию можно торт покрыть глазурью,сварив её из 40гр.сливочного масла,6 ч. ложек какао,12 стол. ложек воды и 8 ч.ложек сахара.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

если вы захотите переложить тортик на другую тарелку,то делайте это очень осторожно,так как он может легко потрескаться.

5.04.5736572297479191.031
ljudascha

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
01.12.2007 06:09

Вот славненький рецепт,даже такой дилетант как я сможет испечь.Спасибо и 5

06.12.2007 23:55

вкусненько,напоминает торт улыбка негра:)

07.12.2007 00:48

красивенький и уверена,что вкусный!!!!!

Ох какие завитушки... Очень красиво!!! 5++++++

07.11.2008 01:22

Одобрям-с! 5+

07.11.2008 23:28

Очень красивый и вкуснющий!!!!! 555555555 Все Ваши тортики забираю!!!!!! Очень нравятся!!!!! Спасибо!!!!!!!!

Понравилось,5

26.05.2009 22:11

Конечно же 555! И назван именем моей дочи - это ещё 555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...