Торт на выпускной

Фото к рецепту: Торт на выпускной

Ингредиенты

  • КОРЖ:
  • Яйца- 4 шт.
  • Сахар- 200 г.
  • Маргарин- 200г.
  • Мука- 250г.
  • Разрыхлитель- 1 ч.л
  • НАЧИНКА:
  • Сливки- 500г
  • Ореховый йогурт- 100г
  • Орехи- 50г
  • Пластики желатина- 4 шт.
  • КАРАМЕЛЬ:
  • Сливки- 200г
  • Тёмный сахар

Способ приготовления

ДЕЛАЕМ КОРЖ:

Взбить яйца с сахаром в пену.

Добавить муку и разрыхлитель и хорошо перемешать.

Вливаем в форму для запекания и ставим в разогретую до 175 градусов духовку и выпекаем 50 минут.

Дать постоять и разрезать на 3 части.

ДЕЛАЕМ НАЧИНКУ:

Сливки взбить, добавить ореховый йогурт и орехи. Хорошо перемешать.

Пластики желатина замочить в холодной воде. Потом довести до кипения и влить в взбитые сливки и перемешать.

Половину смеси вливаем на первый слой коржа, кладём второй корж. Остатки смеси выливаем на второй корж и закрываем третьим коржом.

Ставим в холодильник на час.

ДЕЛАЕМ КАРАМЕЛЬ:

Пока торт застывает будем делать карамель.

В кастрюлю выливаем сливки и тёмный сахар. Ставим на огонь и дать закипеть при этом постоянно помешивая. Когда закипит убавляем огонь. Мешаем 20 минут

Как узнать когда карамель готова?! Можно провести водный тест!

Берём стакан с холодной водой капаем туда карамель и выливаем воду. Если карамель вылилась вместе с водой значит еще не готова. А если карамель осталась в стакане и ее можно взять значит готово.

Выливаем сразу на торт пока карамель не застыла и её будет легче распрямить.

Ставим в холодильник чтобы застыл.

И тепеть украшаем тортик так как вам угодно.

Я украсила взбитыми сливками и из марсепана зделала шапочки и стетоскоп.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Торт на выпускной
Фото приготовления рецепта: Торт на выпускной
Фото приготовления рецепта: Торт на выпускной
Фото приготовления рецепта: Торт на выпускной
Фото приготовления рецепта: Торт на выпускной
Фото приготовления рецепта: Торт на выпускной
Фото приготовления рецепта: Торт на выпускной
Фото приготовления рецепта: Торт на выпускной
Фото приготовления рецепта: Торт на выпускной

Дополнительная информация

Я закончила училище медсестры и вот такой тортик сделала себе на выпускной. Вот такие белые шапочки нам дают в Финляндии когда заканчиваешь училище и университет. Потом эти шапочки обычно одевают на первое мая.

5.04.6756932389247551.086
viktosha_t

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
86  человек оценили
Сохранить рецепт
32 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
allenka(alarm clock)

Ну просто молодчина!И красиво и вкусно и со вкусом:)555555555

манюша

Отличный ьортик и симпатичная выпускница! 555

druzhina
31.05.2009 23:15

С окончанием. И удачи. 555

raile
31.05.2009 23:18

Вика мои поздравления и далнейших успехов,просто молодчина 555

basimba
31.05.2009 23:21

Умничка какая,поздравляю!И медсестра и кулинар!! 5

лемонтия

Красивенький 5!

puellula
31.05.2009 23:32

Вика, отличный тортик!! Поздравляю с окончанием училища!!!Умничка ;) 5+++

ir71
31.05.2009 23:36

Молодец!!!Ты умничка!Медсестричка-кулинарка!!!! Так вкусно и красиво готовиш.5+++

natapit
31.05.2009 23:38

От всей души поздравляю!торт просто ЧУДО!!!умница и красавица!!!555!!!

toria
31.05.2009 23:40

Поздравляю с окончанием учёбы! Отличный тортик заслуживает только высокой оценки!55555555555555555

jamiroquai

Поздравляю от всей души! И с окончанием медшколы и с таким красивым тортиком! 5!

glaros
31.05.2009 23:56

ПОЗДРАВЛЯЮ с окончанием.А тортик-слов нет!!!555

*маша*

Тортик красивый, а ты молодец 55555555

azazelo-73

У такой умницы-красавицы и торт , естественно , красавец!!! 5+ 5+ 5+...

lapiata
01.06.2009 00:25

Торт отличный! Поздравляю с окончанием :) 555

shilyu
01.06.2009 00:27

Торт - супер, девочка - красавица, счастья и удачи в жизни! 100 баллов с плюсом!

larachka
01.06.2009 00:36

Согласна со всеми пожеланиями. 555+++

barabolka

прийми искренние поздравления!!! а тортик супер! :) 5+

natasha76-07

Поздравляю с окончанием училища! Тортик просто супер! 555

elysik@bk.ru

Викуля!Очень вкусный и красивый торт у тебя получился.Молодечик!5+

mar33_33
01.06.2009 01:17

Поздравляю!!! И тортик супер! 5

mari2020
01.06.2009 01:17

Тортик красивый,ты красавица. Молодец!!!!Удачи тебе и успехов в жизни. 5!!!!!

olamax87
01.06.2009 01:21

Pozdravlayu!5+

cофуша

Поздравляю! 5+++

fliederra

Поздравляю! Побед в профессии и кулинарных шедевров!!!

ya-xont
01.06.2009 02:28

Присоединяюсь к поздравлениям! Торт шикарный!!! Умничка!!!

irisecka
01.06.2009 03:53

Молодец! Присоединяюсь к поздравлениям! 5+

chef Ruletka

Вика,прими и мои поздравления ;) Удачи тебе и успехов!!!Торт просто бесподобный :) 555+

фред
01.06.2009 04:49

Вика! И от меня поздравления! И 555555555555 за отличный торт!:):):)

ирусик-88

От всей души поздравляю!!!!Умница!!!!Красавица!!!Торт, слов нет, шикарный!!!!555555555555555555

luba5
01.06.2009 13:17

Замечательный тортик!555

mimi
01.06.2009 13:58

умничка!

віра
01.06.2009 14:18

Когда ти все успеваеш!? Очень вкусно! 5+ Удачи!!! :)

rous
01.06.2009 17:55

Прими самые наилучшие поздравления,а тортик очень замечательный получился 55555555555555555555

irishka95

Поздравляю!!! Тортик очень красивый получился!!! 555+++++

maj4ik
02.06.2009 00:32

Умничка!! поздравляю!! 55

шуш
02.06.2009 03:06

Поздравляю с окончанием учёбы! Тортик просто замечательный! 5+5+5+5+!

a_l
02.06.2009 18:27

Молодец! :) 5!

nikachka
02.06.2009 22:37

Поздравляю Вас с таким знаменательным днём!!! Тортик - просто шедевр!!

irina-kolyshkova

ПРИМИ МОИ ПОЗДРАВЛЕНИЯ!!! А ТОРТИК СУПЕР!!! И ВООБЩЕ ТЫ КРАСОТКА!!! 5555555555555555555555555555555

natalyadiva

Очаровательный торт!!! А ты умничка!!5555555++++++++

svetik_semizvetik

Вот здорово - сама окончила, сама постряпала, сама съела! Одни удовольствия ;) Отличный тортик 555!

алёнушка777

Вкусно! Красиво-бесподобно!!! Поздравляю !!! 555555555555555555555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...