Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт клевер

Испеките торт "Клевер" с медом, яйцами, сливочным маслом и ванильным сахаром. Для крема используйте вареное сгущенное молоко и украшайте мастикой, смартисом и сахарной пудрой!

Продукты

для теста:
2 ст.л. меда
2 яица
100 г сахара
2 ст.л. (30 г) сливочного масла
1 п. ванильный сахар
3 ст. муки
1/2 ч.л. соды (1 p. backpulver)
для крема:
1 банка (400 г) вареное сгущенное молоко
декор:
мастика (marshmallow) или марципан
смартис (smarties)
пищевая краска
подсолнечное масло
шоколадные деньги
сахарная пудра
сок лимона

Пошаговый способ приготовления

1.Все компоненты для приготовления теста, кроме муки, соды и яиц, положить в миску и поставить ее на кастрюлю с кипящей водой. Когда компоненты растворятся, снять миску с кастрюли, добавить соду, муку и яица, замесить тесто и убрать его в холодильник примерно на 30 мин. Затем разделить тесто на 5-7 частей и раскатать их в коржи. Спечь коржи при 150-170°С, 5-7 мин. Коржи смазать сгушённым молоком и поставить на ночь под пресс (12ч.).

2.Marshmallow положить в кисюшку, добавить 1 чл масла и разогревать в микровелле 30сек. при 600°С. Добавлять сахарную пудру пока масса не станет крепким тестом.Разделить тесто на количество цветов. В тесто добавить пищевую краску и изготовлять формы по вкусу. Для глазури смешать сахарную пудру с лимонным соком, чтобы была густая масса и добавить пищевую краску, помазать торт, дать 2 ч. подсушить и декорировать.

как делать розы :

http://forum.say7.info/topic369.html

http://forum.say7.info/topic1138.html