Дачная серия. кабачки ароматные

Фото к рецепту: Дачная серия. кабачки ароматные

Ингредиенты

  • кабачки небольшие - 4 шт.
  • соус:
  • чеснок – 2 зубка
  • оливковое масло первого отжима
  • лимонный сок – 1 ст.л.
  • мед – 1 ч.л.
  • соевый соус – 1 ст.л.
  • шнитт-лук (или просто зеленый лук) - 1 пучок
  • мелисса – 3 стебля с листьями
  • тимьян – 2 веточки

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления соуса чеснок, шнитт-лук мелко порубить. У мелиссы и тимьяна отделить листочки, также мелко порубить. Смешать всю зелень с чесноком, влить лимонный сок, соевый соус. Подмешать мед. Добавить оливковое масло до получения густой кашицы.

Кабачки порезать вдоль пластами толщиной 1 см. Обвалять в муке, которую можно дополнить сухими специями, например белым перцем.

Обжарить на ОЧЕНЬ небольшом количестве растительного масла до румяной корочки. Промокнуть бумажными полотенцами излишки масла. Еще горячие кабачки равномерно намазать соусом.

Подождать минут 15 и подавать на стол.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Началась счастливая пора - лето, дача, солнце... Мы активно пользуемся щедрыми дарами нашей земли - уже сейчас появились стрелочки шнитт-лука, выросла мята, мелисса, тимьян, другие многолетние травки. С их использованием и приготовлено это простое, но удивительно ароматное блюдо.

5.04.6413458957167361.061
ntv2001

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Жареные кабачки с чесноком и соевым соусом


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
61  человек оценили
Сохранить рецепт
42 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
natapit
31.05.2009 04:47

как ароматно!555!

Nathalya
31.05.2009 04:50

чувствуется начало сезона! :) 5!

ntv2001
31.05.2009 04:56

Это точно :)

gio777@inbox.ru

и в час ночи это вызывает зверский аппетит.одно радует-не очень калорийно вам55555 .....но кушать хочется:)

raile
31.05.2009 05:12

Надь отличный рецепт,мне нравятся ваши рецепты 555

ntv2001
31.05.2009 05:22

Спасибо :).

тамара агапитова

Замечательный рецепт!

шуш
31.05.2009 06:02

Обожаю кабачки!Очень вкусно! 555!

юлевна-царевна

просто обожаю такие...++++5555

тиола

Кабачки люблю, но вот с добавкой меда не пробовала. Возьму на заметку, прямо заинтересовалась. Кабачки получились очень аппетитные на фото. Молодец!

puellula
31.05.2009 09:33

Это весчь! 5+++

odessa1949

Вот бы на завтрак такую вкуснотень! 55555!

nikachka
31.05.2009 13:40

витаминный рецепт!!

ya-xont
31.05.2009 13:54

Люблю кабачки!

shilyu
31.05.2009 14:41

Отлично! 5+

ната777

Очень интересный и полезный рецепт. Спасибо.5.

makaro
31.05.2009 15:52

вкусно просто не слов 5+

salamandraaaa

5 ++++++++++++++++++ ! Просто находка !

luba5
31.05.2009 16:34

Вкусно!555555

antea
31.05.2009 16:39

Прекрасное блюдо, вкусно. 5!

chef Ruletka

Вкусно,с медом-оригинально :) 5555

lapiata
31.05.2009 18:52

Красота! Спасибо за рецепт :) 555

barabolka

да, красота и вкуснота! 555 :)

adric
01.06.2009 07:16

вкусно!!! холодные совсем ооочень понравились!!!!

mimi
01.06.2009 14:05

вкусно - ароматно

siyanie
02.06.2009 02:22

Отлично!!!

кыш
02.06.2009 17:33

Баклажаны так делаю, думаю, кабачки не хуже. Надо попробовать!

лереке

как вкусно! 5555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты