Борщ из квашеной капусты с шпинатом

Фото к рецепту: Борщ из квашеной капусты с шпинатом

Ингредиенты

  • 500 гр утиного мяса(курица)
  • 2 шт морковь
  • 600 гр свежий шпинат
  • 300 гр квашеная капуста
  • 600 гр картофель
  • лук 1 шт
  • 2 ст.л томатная паста
  • 3 яйца
  • лавровый лист
  • зелень петрушки
  • 3.5 литра воды

Способ приготовления

Мясо положить в кастрюлю,как закипит,снять пену,посолить бульон,как закипит,добавить 1 чищеную целую большую картошку,варить мясо до готовности,после мясо убрать с бульона,картошку помять толкушкой и снова добавить в бульон,после добавить резаный кубиками картофель,квашеную капусту,лавровый лист,как картофель будет готов,добавить рубленый шпинат и зажарку,взбить яйца венчиком и потихонечку добавить в борщ,помешивая вилкой,варить 5 минут,посыпать мелко-рубленой зеленью петрушки.Зажарка:

На растительнои масле,пожарить лук до прозрачности,после морковь,заправить томатной пастой и немного потушить.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Борщ из квашеной капусты с шпинатом

Дополнительная информация

Такой вот простой борщик,но очень вкусный!

5.04.5966146739123691.039
fialka1

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
tamarik_80

Отлично!!! и не надо заменять утку на курицу....а то вся вкуснотища пропадет!:) 555+!

fialka1
29.05.2009 20:00

Спасибо мои дорогие!:)

azzurro07

За щи из квашеной капусты душу продам!

манюша

Никогда не добавляла шпинат, но так аппетитно описан рецепт... 555

passion1963

вкусный борщик!

ирусик-88

простой но очень вкусный!55555

chirin
29.05.2009 21:09

Вкусный суп бесспорно , добавить свеклу и будет борщ.Сейчас пока овощной суп с уткой

julia234
29.05.2009 21:17

Вкуснатища какая 555555!!!!

fialka1
29.05.2009 21:35

Спасибо девочки большое-прибольшое,я вас очень люблю!:)chirin |,а мне не хочется добавлять свеклу и борщ мой называетя не борщ с уткой а Борщ с квашеной капусты с шпинатом,так что ваше название пусть на вашей странице будет,готовте и называйте как хотите.....

chirin
29.05.2009 21:47

fialka1,вы зря негодуете , мне ваш суп очень понравился и вы молодец , я лишь усомнился в том , что это борщ.Такое мое мнение , у вас оно может быть совсем другим.

кыш
29.05.2009 21:53

Как вкусно!

ya-xont
29.05.2009 22:26

Мне понравилось!

chef Ruletka

Вкусно!С детства родной вкус-щи из кислой капусты,а тут еще и со шпинптиком...Мнямка :)

odessa1949

Все равно, борщ или щи, но как вкуснооооо! Уже слюной захлебнулась! 5555555555555555!

fialka1
30.05.2009 01:55

Спасибо большое мои дорогие!:)

vicus
30.05.2009 01:57

Нравятся супы с кислиной- очень интересный борщ, Ленчик, беру и приготовлю, так хочется попробовать, :) а Ты далековато!

natapit
30.05.2009 02:31

отлично!нравится очень.очень!!!555!!!

mimi
01.06.2009 14:47

какой вкусненький!

аглая

Очень вкусно, непременно с уткой!

jem4ug.l
04.06.2009 19:46

Попробовали Ваш борщик! Вкусно! 555

fialka1
07.06.2009 04:44

Спасибо всем огромное!jem4ug.l ,на здоровице!:)

макарище

класный супчик и главное ползный. из всех выбрала ващ.любим кисленький.555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...