Пирожное с изюмом и орехами

Фото к рецепту: Пирожное с изюмом и орехами

Ингредиенты

  • - изюм 100 г,
  • - ядра грецких орехов 140 г,
  • - масло сливочное 100 г плюс 30 г (можно растительное) для смазывания,
  • - сахар 150 г,
  • - яйца 4 шт.,
  • - шоколад тертый 400 г,
  • - мука пшеничная 80 г,
  • - крахмал 15 г.
  • Для глазури:
  • - шоколад 100 г,
  • - молоко 50 г,
  • - масло сливочное 50 г.

Пошаговый рецепт приготовления

Масло размягчить и перемешать с сахаром, добавить яичные желтки и растереть до образования кремообразной массы. Добавить измельченные орехи, тертый шоколад, изюм, перемешать, осторожно ввести взбитые белки, смешанную с крахмалом муку.

Уложить тесто на смазанный маслом противень и выпекать 30 минут при 175°С.

Пирожное охладить, покрыть шоколадной глазурью и разрезать на порции.

Способ приготовления глазури. Шоколад и молоко разогреть на водяной бане, добавить масло и перемешать.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вместо глазури я готовила крем - сливки 33% с растопленной плиткой шоколада и промазывала сверху и между коржами. Мята и клубника -украшения:)

5.04.6253828811575471.052
п&чёлка

Кухня: Греческая

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
selenav
28.05.2009 22:14

фото очень красивое!!!!! 5

mar33_33
28.05.2009 22:19

Вкусно и красиво! 5

*илонка*

Очень суперски ! ) 5!

рафаэлла

Изумительные фото! А бабочку тоже сами делали?

yelenaishchuk

Класс!!! 5+!!!

svetasu
28.05.2009 23:08

Какие фото - обалдеть! 5!

korona28
28.05.2009 23:36

500 г шоколада...200 г чистого жира...но вкусно-не спорю-5

viktosha_t

...555...

salamandraaaa

5 ++++++++++++++++++ !

п&чёлка

Спасибо Вам девочки за голоса и комментарии:)) Я новичок на сайте и пока не совсем разобралась что к чему и зачем:) Люблю готовить и фотографировать (это моё основное хобби):)) Бабочку и листик тоже сама делала:)

yanyna
29.05.2009 00:46

Krasota!!!!!!!!!!! 5!!!!

nattywn
29.05.2009 00:48

Вкусно и красиво!!

linaleo
29.05.2009 00:57

Супер класс!И фотки и пирожное!55555!!!!

johnny
29.05.2009 01:26

Пирожное заинтриговало!

шуш
29.05.2009 01:35

Всё что с мёдом и орехами - забираю!!! Фотки очень красивые, особенно бабочка! 5+5+5+!

natapit
29.05.2009 02:35

КРАСОТА!555!

chef Ruletka

Как красиво!!! 5555+

fliederra

Вкусно! И фото отличные!!!

*маша*

Вкуснятина 55555555

alexandri

Очень красивые фотографии у Вас получаются, Вы талант!!! Да и рецепты все ну очччень вкусные!!! 555!!! Ждем новых фотографий и конечно же рецептов Ваших кулинарных шедевров!!!:-) Удачи на сайте!

vicus
02.07.2009 19:52

Очень талантливо, с чувством фотографируете, подходящие украшения, и пирожное вкусное :)

iren_
08.07.2009 15:13

Фото просто великолепные, мне очень понравились.И пирожные очень аппетитные.Продолжайте в том же духе! Удачи ВАМ в вашем творчестве.ВАМ пятёрочка!!!! 55555.

ирусик-88

как я это пропустила????? великолепное пиржко!от фото глаз не отвести!ну какя же ты умничка!!!10000+++++++++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...