Салат под белое вино "руккола с рыбой и нектарином"

Ингредиенты

  • палия холодного копчения ( количество )
  • салат руккола
  • 2 небольших нектарина

Пошаговый рецепт приготовления

сегодня захотелось чего-нибудь рыбного. На глаза в магазине попалась палия (похожа на форель, только светло-розовая).

Итак, взять рыбку и порезать ее небольшими кубиками. Я отрезала 2 довольно больших пласта от тушки.

В салатник выложить рукколу.

Порезать нектарины такими же кубиками, что и рыба.

Польжить нектарины на рукколу, добавить рыбку.

Поперчить по- вкусу. Сбрызнуть оливковым маслом.

Нектарины были кисленькими\. поэтому лимонный сок добавлить не стала. Добавила бы, если бы нектарины были бы сладкими.

Перемешала и дала постоять минут 10.

Все. Салат готов. Очень интересное сочетание нектарина, рыбы и рукколы.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Салат под белое вино "руккола с рыбой и нектарином": шаг 1Салат под белое вино "руккола с рыбой и нектарином": шаг 2Салат под белое вино "руккола с рыбой и нектарином": шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

selenav
28.05.2009 00:57
Ответить
вкусно!!!!
luba5
28.05.2009 01:09
Ответить
Вкусно!555
алёнушка777
28.05.2009 01:48
Ответить
Очень интересно и вкусно! 5
шуш
28.05.2009 02:04
Ответить
Интересно! 555!
chef
28.05.2009 02:46
Ответить
Необычно!!!555+
masha2907
28.05.2009 03:54
Ответить
Такой лёгкий хороший салатик!
passion1963
28.05.2009 04:27
Ответить
Хороший салатик!!!
ирусик-88
28.05.2009 08:42
Ответить
вкусное сочетание!555!
katechka
28.05.2009 15:55
Ответить
Всем спасибо!!!!!!!
nikachka
28.05.2009 17:19
Ответить
отлично!!
bratyury
29.05.2009 14:09
Ответить
Отличный пример сочетания очень ограниченного количества компонент для получения вкусного блюда. Поздравляю, отличный авторский рецепт.
кыш
03.06.2009 06:00
Ответить
Приятное сочетание! Вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели