Куриные желудки по корейски
Попробуйте куриные желудки по-корейски с синими луковицами, оливковым маслом, соевым соусом и ароматным имбирем. Вкусно и быстро готовится!
Продукты
- желудки куриные - 500 г
- синие луковицы - 2 шт.
- масло оливковое - 3 ст.л.
- соус соевый - 2 ст.л.
- сухое вино - 50 г
- чеснок - 5 зубчиков
- перец чили - пол. стручка
- имбирь - 1 ст.л.
- карри - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Желудки надрезать, снять внутреннюю пленку, промыть.
Поставить варить в подсоленной воде с луком и кореньями.
Отваренные желудки нарезать соломкой.
Лук тонко нашинковать, спассеровать в разогретом масле, соединить с желудками и жарить 5 минут.
Добавить соевый соус, вино, перец чили (очищенный от семян и мелко порезанный), мелкорубленый чеснок, карри, имбирь перемешать и тушить еще 5-8 минут.
При подаче на стол посыпать рубленой зеленью и подать со свежими овощами.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
39 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Да он сильно и не настаивал, сказал, что лучше не знать, главное было вкусно.Комментарии
27 мая 2009, 02:20
27 мая 2009, 02:31
27 мая 2009, 02:33
27 мая 2009, 02:36
27 мая 2009, 02:56
27 мая 2009, 02:57
27 мая 2009, 03:02
27 мая 2009, 03:05
27 мая 2009, 03:06
27 мая 2009, 03:16
27 мая 2009, 03:17
27 мая 2009, 03:17
27 мая 2009, 03:21
27 мая 2009, 04:16
27 мая 2009, 04:18
27 мая 2009, 04:51
27 мая 2009, 05:40
27 мая 2009, 08:12
27 мая 2009, 11:05
27 мая 2009, 11:41
28 мая 2009, 01:38
31 мая 2009, 17:03
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти