Вход | Регистрация
Куриные желудки в пиве.
Ингредиенты
- куриные желудки - 500 гр.
- лук репчатый - 2 шт.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- масло растительное - 1 ст.л,
- пиво светлое - 1 ст.
- куриный бульон - 1 ст.
- винный уксус - 1 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- горчица - 1 ст.л.
- соль
- перец.
Пошаговый рецепт приготовления
Желудки хорошо почистить, промыть, нарезать ломтиками. В глубокой сковороде сначала разогреть растительное масло, затем добавить сливочное, и обжарить лук до прозрачности, нарезанный полукольцами. Добавить желудки, и обжаривать 10 минут, постоянно помешивая, посолить, поперчить.
Постоянно помешивая, влить в сковороду пиво и немного бульона. Добавить уксус, сахар, накрыть крышкой. Периодически помешивая и, если нужно, подливая бульон, тушить до мягкости, 20-30 мин. Присыпать мукой, перемешать и тушить еще 2 мин. По необходимости посолить, поперчить, добавить горчицу по вкусу. Подавать с отварным картофелем.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
gegsx
Ответить26.05.2009 00:38
мне понравилось!!! а запах!!!чувствую через экран!!!!
ya-xont
Ответить26.05.2009 00:51
Вкусный ужин!
ирусик-88
Ответить26.05.2009 00:51
555!сёгодня много эксперементателей!
lorxen1
Ответить26.05.2009 00:58
Венерочка,как посмотришь на твои фотки,так не только есть,а Жрать захочешь--5+++ А про пивко не забудем,я добавляю к желудочкам, сердечки,по времени они одинаково готовятся ,попробуй
ЯВенера
Ответить26.05.2009 01:03
Спасибо, Ларочка! По сердечкам у меня есть одна задумка 
...., но вот только "разродиться" надо, как-нить на следующих выходных .
...., но вот только "разродиться" надо, как-нить на следующих выходных .Steblik
Ответить26.05.2009 01:05
Отличные грудки!!! вам тока 5555555!!
lorxen1
Ответить26.05.2009 01:06
Венер,давай буду ждать,интересно,мои любят потрошки
izumrud
Ответить26.05.2009 01:28
Венерочка!Супер блюдо!!!555555555555+!
larachka
Ответить26.05.2009 01:29
Куриные желудочки можно просто отварить с лучком и морковочкой + специи и перемолоть для макарон по-флотски или для блинчиков с начинкой. Мои очень любят. Забираю Ваш рецепт - он мне понравился тоже. 555+++
wolga6
Ответить26.05.2009 01:46
отличный рецепт!
natapit
Ответить26.05.2009 02:12
готовлю с пивом и не разочарована!555!
mari2020
Ответить26.05.2009 02:16
очень понравилось. Спасибо. 5"!!!!
fialochka
Ответить26.05.2009 02:22
Рецепт понравился!Фотки тоже отличные!А вам 5+ за ужин такой аппетитный!
siyanie
Ответить26.05.2009 02:25
Вкусно! 5!!!
dolli65
Ответить26.05.2009 02:31
Не готовила желудочки, а хочется попробовать.Забираю!555
svetlana dark
Ответить26.05.2009 02:55
делала на днях..вкусно..
johnny
Ответить26.05.2009 03:39
А вкус пива чувствуется? Ваши фотки очень понравились, а пиво не люблю.
ЯВенера
Ответить26.05.2009 03:42
johnny , вкус пива совершенно не чувствуеться, алкоголь выпариваеться и остаёться просто непередаваемый аромат,
наталия-5
Ответить26.05.2009 03:50
555!!!
johnny
Ответить26.05.2009 03:53
Спасибо за внимание, обязательно приготовлю!
oksana malzew
Ответить26.05.2009 05:29
5+!!!
irisecka
Ответить26.05.2009 12:57
Рецепт - СУПЕР!!! 5
иррез
Ответить26.05.2009 16:27
Люблю желудки, обязательно воспользуюсь Вашим рецептом.Спасибо.
maj4ik
Ответить27.05.2009 20:19
ооочень вкусно!!! 555
lenchik_zu
Ответить22.06.2009 21:45
Спасибо огромное за рецепт!!! Получилось очень вкусно!!!
yulia1
Ответить08.07.2009 20:21
Только приготовила. Отличный рецептик. 5
ЯВенера
Ответить23.07.2009 15:17
lenchik_zu ,yulia1, спасибо за отзыв. Рада, что Вам понравилось
sonya19681
Ответить05.09.2009 17:50
+5555555555555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
