Вариация на тему "штрудли"

Фото к рецепту: Вариация на тему "штрудли"

Домашняя

60 мин.

Простой

7273

13

39

24 мая 2009, 17:31

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

разделываем курочку на небольшие кусочки и обжариваем в масле минут 10-15 до румяности.

добавляем овощи и тушим всё минут 15.

тем временем приготовим тесто: яйцо+сметана+вода+соль+мука. раскатываем тесто тонко, смазываем маслом и, посыпав измельченными орехами, скатываем в рулет.

возвращаемся к мясу с овощами.

очищенный и вымытый картофель режем кружочками и отправляем к мясу с овощами минут на 10, незабыв долить немного воды, посолить, поперчить и сдобрить приправой.

режем наш рулет на кусочки толщиной 1,5 см и выкладываем в кастрюлю к мясу и картошке. заливаем водой на 2-3 см выше штрудлей и дальше готовим ещё минут 10-15 под крышкой на небольшом огне.

готовое блюдо можно ещё немного потомить, завернув в полотенце минут на 10 (чтобы у домашних слюноотделение началось).

потом понимаем, что издеваться над домочадцами таким образом - это чревато баальшими непрятностями. выкладываем готовое блюдо каждому в тарелку и зовём за стол.

приходите и вы, ещё осталось!

приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Вариация на тему "штрудли": шаг 1Вариация на тему "штрудли": шаг 2Вариация на тему "штрудли": шаг 3Вариация на тему "штрудли": шаг 4Вариация на тему "штрудли": шаг 5

Дополнительная информация

идея с орехами возникла спонтанно. капусту не добавила, потому что ни муж, ни старшая дочка её не любят. я добавила немного маслин. не судите строго.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

swetiksemizwetik
24.05.2009 17:40
Ответить
вкусно однако!5
змейка
24.05.2009 18:03
Ответить
Идея с орехами заинтересовала. Надо приготовить. А вот подскажите, пожалуйста, что происходит на последней пошаговой, а то плохо видно.
natapit
24.05.2009 18:17
Ответить
вкусно!555!
yanyna
24.05.2009 18:33
Ответить
Насколько я понимаю на последней пошаговой крадуться оголодавшие домочадцы на запах! Я тоже такое люблю - хоть с капустой хоть без! От меня 5+
administra
24.05.2009 18:39
Ответить
браво!!!главное всех накормить быстрее!!555
irina-kolyshkova
24.05.2009 18:45
Ответить
ОЧ .ЗДОРОВО И РЕЦЕПТ И ФОТКИ.555
зиша
24.05.2009 18:49
Ответить
Вкусненько 5+
utro8
24.05.2009 19:23
Ответить
Очень интересненько! 55555!
nikachka
24.05.2009 19:26
Ответить
интересный рецепт!!
lapiata
25.05.2009 00:25
Ответить
Здорово:) 555
johnny
25.05.2009 05:46
Ответить
Молодец! При таком маленьком ребёнке в доме выкраиваешь время на такие шедевры!
pianistka
25.05.2009 05:50
Ответить
Света, у вас в роду немцев не было? Чисто немецкий рецепт!!! Сами так готовим, только без орехов (беру на вооружение) Огромная 5!
krisenok
25.05.2009 15:15
Ответить
Рецепт очень понравился, обязательно приготовлю! Фото с любимцами - класс!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5423769762839721.039
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru