Кукурузный кекс с сыром

Фото к рецепту: Кукурузный кекс с сыром

Домашняя

Не определен

10228

18

37

22 мая 2009, 03:04

Ингредиенты

  • 2 ст. кукурузной муки
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ст. тертого сыра
  • 1/2 ст. измельченных орехов (у меня арахис)
  • 270 мл. молока
  • 50 гр. растопленного сливочного масла
  • 1 яйцо
  • по 1/4 ч.л. красного и черного перцев
  • 1 ч.л. карри
  • 1/2 ч.л. соли

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать кукурузную муку с разрыхлителем, солью, перцами и карри.

Яйцо взбить с молоком, добавить масло. Взбить.

Вылить молочную смесь в муку, перемешать. Добавить сыр и орехи. Тщательно перемешать. Тесто получается достаточно крутое, но мягкое.

Можно добавить чуть зеленого лука.

Выложить в формочки для маффинов или на противень, смазанный маслом.

Выпекать при 180 градусах 25 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Кукурузный кекс с сыром: шаг 1Кукурузный кекс с сыром: шаг 2Кукурузный кекс с сыром: шаг 3Кукурузный кекс с сыром: шаг 4Кукурузный кекс с сыром: шаг 5

Дополнительная информация

Купила сегодня кукурузную муку и сразу захотелось пустить ее в дело. Собрала в кучу несколько рецептов, результат - перед вами. Совсем несладкие кексики, рассыпчатые, больше пожожие на хлеб. На вкус приятные, пикантные. Сын и муж ели с супом, а я - с молоком. Специи можно добавить любые. Экспериментируйте!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mnm
22.05.2009 03:14
Ответить
попробую!5555
nattywn
22.05.2009 03:18
Ответить
Я тоже оценила кукурузную муку, выпечка получается рассыпчатая и цвет замечательный, солнечный, кто не пробовал - рекомендую!!!
natapit
22.05.2009 03:39
Ответить
вкусно.обязательно попробую!555!
bart
22.05.2009 04:01
Ответить
Мне нравится выпечка из кукурузной муки. 5+
siyanie
22.05.2009 04:04
Ответить
СПАСИБО!!!
oksana malzew
22.05.2009 04:05
Ответить
5+!!!:):):)
maj4ik
22.05.2009 04:17
Ответить
отличные кексики! 55
Nathalya
22.05.2009 04:55
Ответить
славно как!
lorxen1
22.05.2009 04:57
Ответить
Оль,отличные кексики--5+++,у на кукурузная мука в почете,мамалыга -на первом месте,да и выпечка
kisochka
22.05.2009 05:11
Ответить
симпатичные кексики! 55555!
шуш
22.05.2009 05:35
Ответить
Чудесные кексики! Мы тоже любим кукурузную муку и мамалыгу! 5++!
wolga6
22.05.2009 10:05
Ответить
симпатульки!
sigma002
22.05.2009 11:37
Ответить
Как солнышко желтые!55555555
irina90-60-90
22.05.2009 13:27
Ответить
хороши:)55555++++
siyanie
22.05.2009 13:35
Ответить
БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!
jelena_73
22.05.2009 22:37
Ответить
а цвет какой!класс!!!!
vremir
23.05.2009 01:56
Ответить
Солнечная выпечка! Просто праздник!!!
nato4-ka
11.06.2009 01:55
Ответить
Классный рецепт. А я все думаю, ну куда же можно применить кукурузную муку кроме оладушков. Спасибо за рецепт.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5375911823307521.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru