Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Роллики с еврейским салатом и ветчиной

Попробуйте наши аппетитные роллики с еврейским салатом и ветчиной! Укрепите вкус листьями китайского лука, яйцом и сметаной. Настоящее наслаждение!

Продукты

листья китайского лука
яйцо куриное 4 шт.
сыр копченый 200 г
чеснок 1 зубчик(можно большее, можно и без него, листья лука сами по себе пикантные)
сметана 4 ст.л.
майонез 2 ст.л.
ветчина куриная 100 гр

Пошаговый способ приготовления

Ставим варить яйца 5 мин.

Идем в огород и режем листья лука, моем и обсушиваем.

На терку трем сыр и яйца, измельчаем чеснок, все перемешиваем и заправляем сметаной и майонезом.

На листья лука выкладываем еврейский салат и кусочек ветчинки.

Заворачиваем рулетиком и закуска готова.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5687

Понравилось: 39

Автор: suleimanova

Создан: 18 мая 2009, 02:23

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Дополнительная информация

Такой красивый подрос лук, пока он сочный и нежный нужно его использовать для приготовления разных блюд. Сегодня воскресенье и можно экспериментировать. Тарелочка с ролликами благополучно съелась. Пришлось нарезать еще листьев и на стол поставить все отдельно(салат листья ветчина). Каждый сам крутил себе роллики. Сын забрал фотоаппарт, снимала на сотовый. Качество закуски намного лучше качества снимков. В этом я клянусь. Думаю когда поспеют молодые листья свеклы, тоже может быть вариант!

Всем большое спасибо! У нас такой лук так и называют китайский. Он нежнее чем лук-порей, с немного чесночным привкусом. Кто интересуется пишите мне, могу прислать посадочные луковки, у меня его много и растет без проблем. У нас на Урале это одна из первых зеленюшек, даже щавель еще очень мал.Лук-батун тоже есть но у него перо круглое и мельче.

sigma002

18 мая 2009, 16:30

Не отказалась бы от таких рулетиков!5555555

sadi 09

18 мая 2009, 19:08

И закусочка и снимки понравились.Так что 5.И особое спасибо за идею.

alavali

18 мая 2009, 22:09

Тоже про такой лук ничего не знаю, 55555!

рыжая я

18 мая 2009, 22:48

Здорово получилось! 55555