Блинчики пьяная вишня
Блинчики "пьяная вишня": нежное тесто из муки и минеральной воды, с начинкой из вишни в сладком красном вине. Идеальное угощение для гостей!
Продукты
- для блинчиков:
- мука -1 ст.
- вода минеральная газированная - 2 ст.
- яйца - 2 шт.
- сок лимона - 1/2 ч.л.
- соль 1/8 ч.л.
- сахар 2 ст.л.
- для начинки и соуса:
- вишня без косточек 400 г
- вино сладкое красное 100 г
- сахар 4 ст.л.
- крахмал 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Вишню засыпать сахаром, залить вином и оставить на 1 час
Из перечисленных ингридиентов испечь блинчики(у меня получается 12 штук)
Из вишни слить получившийся сироп в кастрюльку(ягоды немного отжать).
Сироп закипятить, влить в него размешанный в 100г холодной воды крахмал и проварить 5-7 минут
Начинить блинчики вишней(на каждый блинчик - 2ст. ложки вишни)
Выложить блинчики на тарелки по 2 на каждую порцию и полить сиропом.
Украсить по Вашему желанию.
Приятного аппетита
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
18 мая 2009, 02:00
18 мая 2009, 02:26
18 мая 2009, 04:03
18 мая 2009, 04:11
18 мая 2009, 04:27
18 мая 2009, 04:34
18 мая 2009, 05:13
18 мая 2009, 08:14
18 мая 2009, 12:53
18 мая 2009, 15:06
24 мая 2009, 04:35
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти