Запеканка капустно-макаронная

Фото к рецепту: Запеканка капустно-макаронная

Ингредиенты

  • капуста белокочанная 0,5 кг
  • макароны (у меня была "паутинка") 1,5 ст
  • кипяченая вода 1,5-2 ст
  • молоко 1,5 ст
  • яйца 3 шт
  • лук зеленый 1 средний пучок
  • соль перец,чеснок

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту нарезать тонкой соломкой,слегка помять с солью (буквально щепотку) и уложить на дно формы.

Затем сухие макароны и сверху оставшуюся капусту.

Слои залить горячей подсоленной водой ,закрыть крышкой и поставить в горячую духовку.

Периодически посматривать,если вода закипела (мне проще было,форма прозрачная),то с этого момента 20 мн тушить при 220 град.

Тем временем,нарезать зеленый лук,взбить яйца и смешать все с молоком и солью. Хорошо размешать.

Достать из духовки капусту и залить яичной массой.

Запекать 20 мин.

Потом выключить духовку и пусть постоит минут 10.

Готовую запеканку сдабриваем (по желанию )чесноком.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень интересная запеканка получилась. Казалось бы,на первый взгляд - капуста и макароны %) не совместимы,но не совсем так.Сочетание всех взятых продуктов хорошо дополняют друг друга. Один момент для тех,у кого нет прозрачной формы: на плите довести капусту с макаронами до кипения жидкости а потом также отправить в духовку (горячую) и с этого момента на 20 мин. Макароны (как пишет первоисточник) использовать любые,длинные поломать. И еще,из данных продуктов получается достаточно большое количество приготовленного блюда,поэтому если сомневаетесь,возьмите половину ингредиентов. Запеканку кушать лучше теплую. Может кому понадобится такой рецепт,здесь жира нет!!!!;) Пожалуйста!

5.04.5886104031450151.036
sigma002

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Капуста с макарошками


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
тётя маша

Нежная и полезная.5

варуник

Интересный рецепт!И выглядит запеканка очень аппетитно!

sigma002
17.05.2009 14:40

Рецепт интересный - это точно. Еще хорошо то, что мужу понравилось,он же "без мяса!" плохо кушает!:(

ya-xont
17.05.2009 15:03

Cупер!

natapit
17.05.2009 15:30

вкусно!555!

kudrina
17.05.2009 15:38

Спасибо за рецепт, очень люблю запеканки! 555555555 !

sigma002
17.05.2009 15:55

Готовьте на здоровье!

alavali
17.05.2009 16:01

Выглядит нежно, симпатично. Сочетание и в правду не обычное. +5555!

ната777

Вкусная запеканка.5.

salamandraaaa

Любим такое ! 5 +++++++++++++ !

машенька-84-

Вкусненько.5.

mellorn
17.05.2009 16:45

Здорово!!!! 555

cофуша

Кристина, я бы смешала капусту с макаронами, чтобы не слипались(особенно паутинка), а может слегка даже приварить их, смешать с капустой и залить омлетом и запечь? Вообщем фантазия разыгралась. Ясно главное, что капуста с макаронами это вкусно!

nikachka
17.05.2009 20:05

впечатляет!!! вкуснотища!!

puellula
17.05.2009 20:28

Большое спасибо за рецепт! Полезно и вкуууусно! 5+++

sigma002
17.05.2009 21:26

Спасибо!Любовь Петровна, я с Вами соглашусь.Фантазировать здесь можно как хочешь. Мне понравилось, смешать с капустой. В так и сделаю следующий раз.:)

sigma002
17.05.2009 21:29

Всем огромное спасибо за отзывы!

maj4ik
17.05.2009 21:35

ой, какая прелесть!!! так нежно смотрится!!!! 555

irina90-60-90

какая красивая!и вкусная%)5555+++

pianistka

Да-да, недавно узнала, что капуста с макаронами - очень-очень вкусно! Даже могу посоветывать - смешать свежую капусту напополам с кислой, тоже будет очень удачное сочетание. Это будет уже блюдо ближе к немецкой кухне... Вам огромная 5!!!!!!!

natasha76-07

Хороша запеканочка!!!!!!!!!!!!!! 555

шуш
19.05.2009 08:19

Оччччень вкусно!!!! 555+++!

babydiana2004

5++++++

johnny
25.05.2009 05:25

Удивительное сочетание!

sigma002
07.07.2009 23:40

СПАСИБО!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты