Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт самолет не для оценки

Приготовьте торт "Самолет" из бисквита, яиц и сахара. Украсьте кремом, сливками и мастикой. Рецепт с джемом и желатином для вкусного пропитки!

Продукты

бисквит:
8 яйца
300 г сахара
10 ст.ложек с горкой муки
пакетик разрыхлителя
крем:
500 сливки 35%
250 мягкого творога
5 ст.л. сахарной пудры
10 г желатина
для пропитки:
джем любой
для украшения:
мастика
белки 2 шт
сахар 50 гр

Пошаговый способ приготовления

Испечь два бисквита (т.е. продукты для бисквита делим на два и печем два бисквита)

Яйца взбить с сахаром в пышную белую пену,добавить разрыхлитель и муку.Выпекать при 180 градусах минут 20ю.Надо будет смотреть чтоб бисквит зарумянился.

Готовый бискит режем такой формы которой хотим сделать торт.

Далее все детали пропитываем подогретым джемом либо просто сахарным сиропом.

Крем:

Бзбиваем сливки с пудрой в стойкую пену добавляем растворенный желатин и творог,еще чуть взбить.

Далее собираем торт и украшаем его мастикой.

Взбиваем белок с сахаром в стойкую пену.

Делаем кулечек из пергамента наполняем белками и рисуем или пишем все что хотим поверх мастики.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

65 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15767

Понравилось: 65

Автор: julia:)

Создан: 15 мая 2009, 23:48

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Не судите строго за мой первый опыт работы с мастикой.Поняла только что это не мое.На фото видно сколько погрешностей у меня.Но сам тортик должен быть вкусненьким.Почему должен?Потому что мы еще его не резали,ждем папу.... ))))

Очень-очень красивый самолёт. Для тех, кто никогда такого не делал - это просто шедевр!!! Может и я когда-нибудь свонго сынка так удивлю... Забираю рецептик, спасибо. 5!!!!!!!!!!!!!

cофуша

16 мая 2009, 01:00

Ненадо быть такой самокритичной. Торт отличный! Сыночка с днем рождения! У него самая лучшая мама. 5+++

cофуша

16 мая 2009, 01:02

А папе мне кажется больше всех понравится!

puellula

16 мая 2009, 01:12

Сынульку с Днём рождения! А ламолёт очень даже симпатичный и не сомневаюсь, что вкусный! 5+++

irissss

16 мая 2009, 01:13

Прекрасный тортик!!!!! Вам огромная 5! Сынулю с Днём варенья!!!!!

ol-ly

16 мая 2009, 01:17

С днем рождения, Никитоса!!!Моему почти 15, но тоже просит такой самолет!!!

нвш

16 мая 2009, 01:33

Никитке поздравления. Вам 5555. У меня тоже мастика не получается))))) И сынишке тоже не давно 2 года было)))

tati_69_20

16 мая 2009, 01:43

С Днем рождения, Никитка! Расти большой, здоровый на радость родителям! Умница! Замечательный торт. Пусть принесет на крыльях удачу сынуле!555555555555555

crazy homewomen

16 мая 2009, 01:43

Сынулю с праздником,за тортик 55555

pinkflamingo1962

16 мая 2009, 01:49

Отличный самолётик вышел-а с первого раза ни у кого не получится-это точно.Так что дерзай!Никиту с днём варенья,а тебе 555

миска

16 мая 2009, 02:18

растите здоровенькие и счастливые.

zmija

16 мая 2009, 02:19

красатулька какая! 5