Суп рыбный с фрикадельками.. гороховый..

Фото к рецепту: Суп рыбный с фрикадельками.. гороховый..
ДомашняяНе определен
55842545

Ингредиенты

  • сёмга (кости, обрезки с брюшка) - 300 гр.
  • горошек (свежий или замороженный) - 200 гр.
  • сельдерей (стебель) - 3 шт.
  • рисовая мука - 2 ст.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • смесь пряностей для консервирования огурцов - 1 пакетик,
  • соль по-вкусу,
  • 1,5 л воды,
  • зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Вскипятить воду, положить рыбу, пакетик с пряностями, посолить и сварить до готовности. Рыбу вынуть, остудить. Бульон процедить. Пакетик утилизировать.

Отделить мясо от костей, размять вилкой, добавить рисовую муку и яйцо, вымесить. Влажными руками сформировать небольшие фрикадельки.

Сельдерей очистить и нарезать соломкой.

Бульон довести до кипения, положить горох и сельдерей. После того, как снова закипит, выкладывать фрикадельки. Как только они всплывут - суп готов.

При подаче посыпать рубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Суп рыбный с фрикадельками.. гороховый..: фото шаг 1
Суп рыбный с фрикадельками.. гороховый..: фото шаг 2
Суп рыбный с фрикадельками.. гороховый..: фото шаг 3

Дополнительная информация

В состав "смеси пряностей" входят: горчичное семя, перец душистый горошком, перец чёрный горошком, гвоздика, корица, чеснок, семя укропа.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
natalia_vorobey

вкусный супчик!!!!!! от меня 55555

vega
15.05.2009 12:40

ОГО! Наверное ароматный? Насыщенный. Состав интересный у супчика твоего, Никуля.

nikachka
15.05.2009 12:45

Светуль, аромат действительно потрясающий!

bart
15.05.2009 12:57

Какой интересный супчик! 5+

selenav
15.05.2009 13:02

как оригинально!!! 5

Inna_2107

Оригинальный супчик!

ната777

Здорово. Какой вкусный супчик. Спасибо за рецепт. Забрала в копилку. Обязательно сварю.5.

passion1963

С рыбкой, да такой ароматный! 5!

ir71
15.05.2009 13:28

Красивый и очень аппетитный супчик!Я б от такого не отказалась.555+

она.
15.05.2009 13:35

Вкусно и по-весеннему ярко подано!)5

иррез

Фото и супчик-супер!555

nikachka
15.05.2009 13:43

Спасибо всем за добрые слова!!!

olgas08011973

Аппетитный бульончик!

strelec148

очень для меня дерзкое сочетание! я за эксперименты! 5

nikachka
15.05.2009 15:31

Оксан, почему дерзкое?.. Этот горох абсолютно безопасен.. чессна!! а у сельдерея после термической обработки совершенно пропадает специфический запах...

skoslik
15.05.2009 16:54

Люблю супцы! Особо - с безопасным горохом:):):)!5!

кыш
15.05.2009 17:33

Аппетитно, с зелёным горошком!

милочка 2703

Такой КРАСИВЫЙ!!!!!

redhat
15.05.2009 17:40

Лёгкий супчик !

luba5
15.05.2009 18:07

Вкусный супчик!555

ирусик-88

555!понравился супчик!

nikachka
15.05.2009 20:07

спасибо за тёплые отзывы!!

oulga
16.05.2009 03:34

Интересно!55555!

mimi
18.05.2009 14:02

какая прелесть! очень вкусненький!

angelina-z

Какой оригинальный супчик.5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Инструменты