Запеканка пирог с кукурузной крупой
Нежная запеканка - пирог с кукурузной крупой, творогом и вкусными добавками: изюмом, цедрой и корицей. Идеальное лакомство для всей семьи!
Продукты
- творог 500 гр
- яйцо 4 шт
- мука пшеничная 50 гр
- кукурузная крупа 100 гр
- сливочное масло 30 гр
- молоко 100 мл
- сахар 60 гр
- цедра (лимон или апельсин) c 1 шт
- изюм 30 гр
- ванилин
- ванильные сухари или печенье для формы
- сметана,корица
Пошаговый способ приготовления
Замочить изюм в кипятке,дать постоять минут 10 ,воду слить.
Яйца разделить на белки и желтки.
Белки взбить в пену.
Творог хорошенько размять толкушкой,добавить желтки,сливочное масло (20 гр),молоко,сахар,цедру,ванилин,изюм и размешать с помощью миксера.
После добавить крупу и муку и еще раз вымесить с помощью миксера.
Ввести взбитые белки. осторожно,в три захода и размешивать ложкой.
Должна получиться воздушная,нежная масса.
Форму смазать оставшимся маслом(10 гр),обсыпать сухарями.
Вылить аккуратно тесто в форму и поставить в едва теплую духовку.
Выпекать на слабом огне в течении часа.
По окончании выпечки,пирог достать,слегка остудить,перевернуть на тарелку,по желанию смазать сметаной и обсыпать корицей.
Приятного чаепития!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
81 человек оценили
109 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
14 мая 2009, 11:42
14 мая 2009, 11:45
14 мая 2009, 11:47
14 мая 2009, 11:51
14 мая 2009, 12:11
14 мая 2009, 12:19
14 мая 2009, 12:31
14 мая 2009, 13:14
14 мая 2009, 13:34
14 мая 2009, 13:56
14 мая 2009, 14:18
14 мая 2009, 14:28
14 мая 2009, 14:44
14 мая 2009, 14:50
14 мая 2009, 14:53
14 мая 2009, 15:21
14 мая 2009, 15:29
14 мая 2009, 15:41
14 мая 2009, 16:08
14 мая 2009, 16:14
14 мая 2009, 16:45
14 мая 2009, 16:48
14 мая 2009, 17:11
14 мая 2009, 17:23
14 мая 2009, 17:35
14 мая 2009, 18:14
14 мая 2009, 18:26
14 мая 2009, 18:30
14 мая 2009, 18:46
14 мая 2009, 18:47
14 мая 2009, 19:00
14 мая 2009, 19:03
14 мая 2009, 20:43
14 мая 2009, 21:43
14 мая 2009, 21:47
14 мая 2009, 21:48
14 мая 2009, 22:51
14 мая 2009, 23:57
15 мая 2009, 02:10
15 мая 2009, 02:47
17 мая 2009, 16:46
28 июня 2009, 21:32
08 июля 2009, 00:07
19 марта 2010, 20:16
06 декабря 2011, 10:22
04 марта 2012, 10:36
04 марта 2012, 10:41
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти