Морской окунь с грибами и креветками

Фото к рецепту: Морской окунь с грибами и креветками
Домашняя20 мин.4Не определен
66451937

Ингредиенты

  • 600 гр. филе морского окуня,
  • 200 гр. шампиньонов,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 300 гр. креветок (очищенных),
  • 40 мл. коньяка,
  • соль
  • перец,
  • растительное масло,
  • 4 ст.л. взбитых сливок,
  • небольшой пучок петрушки.

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбное филе (у меня был хек) промыть и обсушить бумажным полотенцем. Филе нарезать большими кубиками примерно по 3 см.

Шампиньоны промыть, обсушить и нарезать ломтиками.

Чеснок очистить и нарезать кубиками.

Креветки очистить.

Петрушку мелко порубить.

Масло разогреть в сковородке, протушить в нем грибы и чеснок. Добавить рыбу. Совсем немного обжарить все вместе. Добавить креветки. Жарить под крышкой около 5 минут.

Влить коньяк, посолить, поперчить. Добавить взбитые сливки или сметану.

Все посыпать зеленью и перемешать.

В это блюдо, по желанию, можно добавить очищенные от кожицы и порезанные кубиками помидоры.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Морской окунь с грибами и креветками: фото шаг 1
Морской окунь с грибами и креветками: фото шаг 2
Морской окунь с грибами и креветками: фото шаг 3
Морской окунь с грибами и креветками: фото шаг 4
Морской окунь с грибами и креветками: фото шаг 5
Морской окунь с грибами и креветками: фото шаг 6
Морской окунь с грибами и креветками: фото шаг 7
Морской окунь с грибами и креветками: фото шаг 8
Морской окунь с грибами и креветками: фото шаг 9

Дополнительная информация

Хочу поделиться с вами очень вкусным и быстрым блюдом, которое не стыдно и гостям поставить. Получила истинное наслажление, готовя его. Вкус получился очень приятный, готовиться быстро, а выглядит аппетитно. И опять же, моя привереда сьела все с большой радостью и заказала еще. Филе окуня у меня не было, сделала с хеком.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
luba5
14.05.2009 01:21

Вкусно то как!!!!!!555555

рафаэлла

Спасибо, возьму на заметку!

тамара агапитова

Это объедение!А грибы какие, вроде опята?

иррез

Вкусно!555

natapit
14.05.2009 01:50

великолепное блюдо!мммммм.....5555555!!!!!!

Steblik
14.05.2009 01:53

просто замечательно!!! очень хотца!!!

vard
14.05.2009 02:09

Очень вкусно.5.Забираю

wolga6
14.05.2009 02:21

очень аппетитненькое и красивое блюдо!

ya-xont
14.05.2009 02:31

Какое вкусное блюдо!!!

фред
14.05.2009 02:32

Тамарочка, грибы шампиньоны.

алёнушка777

Впечатляет! 555...но мне легче куличи испечь, чем с креветками "разобраться" ;)

lapiata
14.05.2009 02:36

Обожаю грибы и креветки, спасибки за рецепт. 5

v.koenig
14.05.2009 02:44

Очень хороший рецептик, молодец!555:)!

ирусик-88

по мне блюдо!555!

фред
14.05.2009 14:36

Еще раз всем спасибо за добрые слова! алёнушка777, а что с креветками разбираться? Их же можно и чищенные купить!:)

kofelka
14.05.2009 20:56

вкусно! 5555+

puellula
14.05.2009 23:02

ммм... отличное блюдо! 5+++

florian faust

Замечательный рецепт!Сегодня приготовила это блюдо и мне очень понравилось)))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Инструменты