Свинная рулька на костре

Фото к рецепту: Свинная рулька на костре
ДомашняяНе определен
633773157

Ингредиенты

  • рулька вместе с ножкой 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • лавр 2 шт.
  • гвоздика 4 шт.
  • перец гор.8 шт.
  • соль
  • петрушка зелень
  • -
  • приправы(любимые)у меня орегано и базилик
  • чеснок
  • перец чер.мол.
  • чили
  • -

Пошаговый рецепт приготовления

Мы собирались на дачу,зачем я запихнула в сумку рульку?Тогда еще не знала.

Вечером(уже на даче)я ее замочила в воде.Утром поставила варить.Залила кипятком,дала закипеть,сняла пенку,так как бульон пойдет на следующий день,после бурного празднования!ОЧЕНЬ ХОРОШО ПОМОГАЕТ!!!

Закинула лук(нечищ.)лавр,перец,зелень.

Варим на медленном огне(3часа).

Рульку не нужно разваривать,а то не получится наколоть на шампур.

Достаем рульку и ножку.Ножка не дожила до костра,скушали.Натираем рульку чесноком,перцем,приправами.ОСНОВАТЕЛЬНО натираем!вкалывем темное пиво.(можно светлое)

Зажариваем нашу рульку на костре!

Это фантастика!

кто любит эту часть свинины,меня поймет!

Пошаговые фото рецепта

Свинная рулька на костре: фото шаг 1

Дополнительная информация

Пикантно!Ароматно!Нежно!но мало! в следующий раз возьму три;)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
57  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
selenav
12.05.2009 17:39

Очень красиво!!! Молодец!!! 5

иррез

Аппетитно, а фото,как всегда, супер.555

irina90-60-90

:)СПАСИБО:)

svetlana dark

свининка -это вкусно,а на углях еще вкуснее!!!

fialochka

Да,те,кто любит рульку,вам позавидовали!!!555!

gnatosina

wow!!! spasibo!!! u menja muz budet v vostorge!!! 5!!!

wolga6
12.05.2009 18:41

чудненько,аппетитненько,красиво!

тиола

Я люблю рульку! Молодец, ира! Хорошо написала! Я оценила!

ирусик-88

Ого какая вкусная рулька!!!!надо тоже попробовать так пожарить!спасибо!забрала!555!

тамара агапитова

НЕ ТОЛЬКО ПОЙМЁТ НО И ВОЗЖЕЛАЕТ, НУ ХОТЯ БЫ КУСОЧЕК ЭТОГО ОБЪЕДЕНИЯ.

irina90-60-90

:)СПАСИБО:)ДОРОГИЕ:)за теплые отзывы!!!!

takovaleva8

Обязательно так сделаю,просто супер 55555

ollga29
12.05.2009 19:28

На природе РУЛЬКА !!! Класс!!! 55555

irina75
12.05.2009 19:32

какая прелесть ,да ещё и на костре .......55555555555!!!!!!!!!

kofelka
12.05.2009 19:49

супер! 555555555+

ЯВенера

Сразу видно, что майские праздники у тебя удались!!! :)

irina90-60-90

Удались:)На природе всегда отдыхаешь,цветы,пение птиц,запах шашлыков.....Приезжайте!всех угощу:)

natapit
12.05.2009 20:21

Ира.уж как я тебя понимаю....отлично 555!

irina90-60-90

:)СПАСИБО:)ДОРОГИЕ:)

salamandraaaa

Ах как же аппетитно выглядит рулька , а природа шепчет.... я заценила ! Спасибо Ирина !

sanny55
12.05.2009 21:12

я люблю рульку, только сама никогда ее не готовила, вот смотрю и думаю может рискнуть... тогда надо на природу ехать:). Замечательная идея. Отлично!!! 5+

irina90-60-90

:)СПАСИБО:)ВСЕМ БЛАГОДАРНА:)

luba5
12.05.2009 23:01

Аппетитненько!55555

sigma002
12.05.2009 23:31

У Вас ,прямо говоря,пир горой!Отлично!5555555

liliana68

Очень вкусно! 5

kisochka
13.05.2009 02:40

foto klass! 555555

mersedes
13.05.2009 12:45

Вкусная рулька)) пора бы уже и мне приготовить) 555++

irina90-60-90

конечно пора;)СПАСИБО:):):)

chudo
13.05.2009 15:58

ну ВАЩЕ!!! даже представить не могла, как это можно изваять на костре. спасибо за секреты. воспользуюсь непременно!!!!

verona20033

Вкуснятина,надо обязательно попробовать и побольшееееее!!!!

варыч

А можно поподробне про момент вкалывания пива, на какую глубину и как много обьема влить? = )

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Инструменты