Печенье "апельсиновые змейки"
Ингредиенты
- мука — 250 г
- разрыхлитель для теста — 1 ч.л.
- сахарный песок — 150 г
- ванильный сахар — 1 пакет.
- яйцо — 1 шт
- сливочное масло (холодное) — 125 г
- апельсин — 1 шт
- шоколад (для украшения)
Пошаговый рецепт приготовления
160 гр. муки просеять с разрыхлителем, сделать в центре углубление. Добавить сахарный песок и ванильный сахар, яйца, замесить из части муки густое тесто.
Холодное масло порезать на кусочки, разложить на тесте.
Апельсин обдать кипятком, цедру натереть на терке, сок выжать в тесто.
Покрыть остальной мукой, быстро замесить. Поставить на полчаса в холодильник.
Тесто раскатать, порезать на небольшие кусочки, раскатать жгутиком.
Жгутики свернуть спиралькой, мордочку слегка приплюснуть и выложить на смазанный противень.
Змеек смазать яйцом. Выпекать при 180-190 градусах примерно 15 мин.
Остудить на решетке. 1 плитку маленькую шоколада растопить в СВЧ, нарисовать змейкам глазки и ротик. Десерт готов!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Молодцы Вы с сынулькой! 5+ за совместное творчество!
ароматное тесто,очень.Змейки очень оригинальные,замечательная идея сделать печенье в виде змеек.
Аппетитные! 555+++
Спасибо! тётя маша - да, в перевернутом виде они оказались улитками! 8-)))
Хорошенькие печеньки - змейки - улиточки ! Спасибо, 5 ++++++++++++++++++++++ !
спасибо!555555
Вкусняшки!
Отличное печенье 555+++
СПАСИБО!!!
