Печенье "апельсиновые змейки"

Ингредиенты

  • мука — 250 г
  • разрыхлитель для теста — 1 ч.л.
  • сахарный песок — 150 г
  • ванильный сахар — 1 пакет.
  • яйцо — 1 шт
  • сливочное масло (холодное) — 125 г
  • апельсин — 1 шт
  • шоколад (для украшения)

Пошаговый рецепт приготовления

160 гр. муки просеять с разрыхлителем, сделать в центре углубление. Добавить сахарный песок и ванильный сахар, яйца, замесить из части муки густое тесто.

Холодное масло порезать на кусочки, разложить на тесте.

Апельсин обдать кипятком, цедру натереть на терке, сок выжать в тесто.

Покрыть остальной мукой, быстро замесить. Поставить на полчаса в холодильник.

Тесто раскатать, порезать на небольшие кусочки, раскатать жгутиком.

Жгутики свернуть спиралькой, мордочку слегка приплюснуть и выложить на смазанный противень.

Змеек смазать яйцом. Выпекать при 180-190 градусах примерно 15 мин.

Остудить на решетке. 1 плитку маленькую шоколада растопить в СВЧ, нарисовать змейкам глазки и ротик. Десерт готов!

Пошаговые фото рецепта

Печенье "апельсиновые змейки": фото шаг 1Печенье "апельсиновые змейки": фото шаг 2Печенье "апельсиновые змейки": фото шаг 3Печенье "апельсиновые змейки": фото шаг 4Печенье "апельсиновые змейки": фото шаг 5Печенье "апельсиновые змейки": фото шаг 6Печенье "апельсиновые змейки": фото шаг 7Печенье "апельсиновые змейки": фото шаг 8Печенье "апельсиновые змейки": фото шаг 9

Дополнительная информация

Вот такое веселое печенье мы испекли с сынулькой. Можно готовить из любого пластичного теста.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

serg13
12.05.2009 13:54
Ответить
Оригинально!
лёльчик
12.05.2009 13:56
Ответить
Какое красивое печенюшко.
ната777
12.05.2009 14:00
Ответить
5. Отличное, вкусное печенье. Спасибо за рецепт.
vinni-pooh
12.05.2009 14:05
Ответить
Молодцы Вы с сынулькой! 5+ за совместное творчество!
тётя маша
12.05.2009 14:05
Ответить
Мы их улитками прозовём, ладно? Очень простые и поэтому предложу внукам, вот рады будут!
sister_chaos
12.05.2009 14:09
Ответить
ароматное тесто,очень.Змейки очень оригинальные,замечательная идея сделать печенье в виде змеек.
liliana68
12.05.2009 14:12
Ответить
Очень симпатиШные змейки получились! 5!
mimi
12.05.2009 14:13
Ответить
молодчинки вы с сынулей, я очень люблю цитрусовую выпечку
selenav
12.05.2009 14:16
Ответить
вкусно!
тиола
12.05.2009 14:17
Ответить
Молодцы! И я люблю! Как всегда-"Отлично!" Для меня все твои рецепты-одно сплошное удовольствие!
komarik_120752
12.05.2009 14:29
Ответить
Аппетитные! 555+++
Ответить
Спасибо! тётя маша - да, в перевернутом виде они оказались улитками! 8-)))
salamandraaaa
12.05.2009 15:07
Ответить
Хорошенькие печеньки - змейки - улиточки ! Спасибо, 5 ++++++++++++++++++++++ !
nastaya ozh
12.05.2009 15:22
Ответить
спасибо!555555
милочка 2703
12.05.2009 15:30
Ответить
Вкусняшки!
cus-pus
12.05.2009 15:41
Ответить
555 555 555
кыш
12.05.2009 16:21
Ответить
Симпатично и вкусно!
shilyu
12.05.2009 16:44
Ответить
Ну, Фрося, ты и затейница! А самое ценное - что из реально простых и доступных продуктов ухитряешься такую вкуснятину сотворить - 55 баллов!
irina***
12.05.2009 16:44
Ответить
Прикольные змейки! 5+! :)
redhat
12.05.2009 16:49
Ответить
Это ж сколько труда надо глазки-ротики нарисовать! Получилось здорово,фото красивое, вы молодец!
aspire4520
12.05.2009 18:12
Ответить
Отличное печенье 555+++
milk
12.05.2009 20:57
Ответить
класс!!! вкусно!
dolli65
12.05.2009 23:56
Ответить
И я люблю выпечку с цитрусовым вкусом!5+
barabolka
14.05.2009 14:27
Ответить
хорошенькие) 5+
alexandri
29.05.2009 15:03
Ответить
Очаровательные змейки у Вас с сынулькой получились! И вкуснота наверняка! 555!!! Заберу-ка я пожалуй их к себе в копилочку!:-))
Ответить
СПАСИБО!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели