Вход | Регистрация
Просто пончики от fialochka
Ингредиенты
- 1 ст. воды
- 2 ст. муки
- 1 яйцо
- 50 гр. растопленного маргарина
- 1 ст.ложка песка
- соль
- 10 гр. дрожжей
- растительное масло для фритюра
Пошаговый рецепт приготовления
Замешиваем тесто из указанных продуктов.Ставим его в тёплое место на 30-40 мин.
Из теста формируем мокрыми руками колечки и опускаем во фритюр буквально на 5-7мин.Мы делали в электрической фритюрнице,поэтому процесс шёл быстро-одна порция готова,закладывали другую.
Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой или натёртым мелко шоколадом.Пончики получились не идеальной формы,но очень воздушные.
Дополнительная информация
Этот рецепт мы обнаружили с подругой в кулинарном блокноте её мамы.Эти записи были сделаны в такие времена,когда продуктов в магазинах практически не было.И поэтому наши мамочки изощрялись как могли,чтобы порадовать нас,тогда ещё маленьких девочек.Этот рецепт,конечно,может быть известен всем.Но так хотелось поделиться сделанными с душой воздушными пончиками из детства.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
и сразу на ваш наткнулась. спасибо. а на счет давности рецепта и "скудности" его ингридиентов, то благодарна в двойне - сейчас в эпоху кризиса стала ценить "бюджетные" блюда.
