Яйца пашот в гнезде из руколы с клубникой

Ингредиенты

  • 2 яйца (пашот)
  • 100 гр. клубники
  • 100 гр. руколы
  • 50 гр. пармезана
  • горсть кедровых орешков
  • 1 ст.л. бальзамического уксуса
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • ½ ч.л. меда
  • соль, смесь молотых перцев

Пошаговый рецепт приготовления

Сварить яйца пашот . Я пользовалась рецептом Маи maj4ik http://koolinar.ru/recipe/view/32917, так как по оригинальному рецепту они у меня ни разу не получились, хотя делала все по правилам. не вдаюсь в подробные объяснения, на втором фото все видно. Одно лишь небольшое дополнение, я пленку смазала оливковым маслом, так яйца легче извлекать из пленки, особенно если вы хотите получить жидкую серединку.

Руколу перебрать, вымыть и обсушить, завернув в кухонное полотенце. Руколу выложить на тарелку, разложить порезанную на дольки клубнику.

Приготовить заправку, смешав до однородной массы бальзамический уксус, оливковое масло, мед, соль и перец. Заправкой полить салат.

Яйца пашот выложить на средину салата. Посыпать поджаренными кедровыми орешками и натертым пармезаном. Подать к столу. Налить в бокалы вино. И наслаждаться необычным свежим вкусом.

Пошаговые фото рецепта

Яйца пашот в гнезде из руколы с клубникой: фото шаг 1Яйца пашот в гнезде из руколы с клубникой: фото шаг 2Яйца пашот в гнезде из руколы с клубникой: фото шаг 3Яйца пашот в гнезде из руколы с клубникой: фото шаг 4Яйца пашот в гнезде из руколы с клубникой: фото шаг 5Яйца пашот в гнезде из руколы с клубникой: фото шаг 6Яйца пашот в гнезде из руколы с клубникой: фото шаг 7

Дополнительная информация

Такой салатик подойдет для романтического завтрака или ужина при свечах. В эти майские дни когда-то давно мы познакомились с моим мужем. С бокалом вина и этим салатиком мы и отметили эту незабываемую дату.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lovelywomen
11.05.2009 04:21
Ответить
Счастья вашей семье.А за салатик 5.
Steblik
11.05.2009 04:27
Ответить
салатик замечательный!!! а вам любви!!!
passion1963
11.05.2009 04:31
Ответить
Спсибо за пожелания!
passion1963
11.05.2009 04:34
Ответить
СПАСИБО!
mari2020
11.05.2009 04:35
Ответить
Виктория,счастья и любви вашей семье. А салат действительно очень интересный,вкусный и подходящий для романтичесого завтрака. 5!!!!!
jjak
11.05.2009 04:38
Ответить
С праздником!:) А салат замечательный!
skoslik
11.05.2009 04:39
Ответить
Желаю долгих счастливых лет, полных любви и романтики!5!
strelec148
11.05.2009 04:41
Ответить
все как я люблю!!!!!!! увидела название...хотела сразу 5 ставить, а тут ещё и фото обалдеть! 5
natapit
11.05.2009 04:52
Ответить
как всегда отлично!5!ВЕЧНОЙ ВАМ ЛЮБВИ!
Nathalya
11.05.2009 05:15
Ответить
завидные тарелочки!
ирусик-88
11.05.2009 06:15
Ответить
Люблю клубнику в салатах,с яйцом не пробовала,моё упущение! 555!
glaros
11.05.2009 11:38
Ответить
Вика,желаю тебе еще много лет готовить такие романтичные блюда!Отлично!!!
ra999
11.05.2009 12:56
Ответить
Ух-ты! Яйцами сразила! :)
mar33_33
11.05.2009 13:00
Ответить
Красотень какая! Счастья!!! 5
passion1963
11.05.2009 13:26
Ответить
Большое спасибо за теплые слова!
ya-xont
11.05.2009 13:50
Ответить
Отличный салатик!
salamandraaaa
11.05.2009 13:57
Ответить
Очень даже неплохо , скажу я вам ! 5 +++++++++++ !
bart
11.05.2009 14:13
Ответить
Здорово! 5+
fraut
11.05.2009 16:03
Ответить
Викуля!!!! мои поздравления!!! Салатик отменный!!! а где орешки берешь????
puellula
11.05.2009 20:26
Ответить
Ах, какой чудесный ужин с таким блюдом и бокальчиком вина! Романтика... 555
oksana malzew
11.05.2009 21:09
Ответить
5+!!!:)яркое сочетание вкусов и красок,Виктория всего самого наилутшего Вам на дальнейшем,совмесном пути !:)
wolga6
11.05.2009 22:40
Ответить
отличный салатик!
luba5
12.05.2009 00:19
Ответить
Здорово!55555555
vremir
15.05.2009 22:53
Ответить
Супер! Умеешь ты красоту делать!!! Поздравляю!
MissJoker
16.04.2010 13:35
Ответить
всегда хотела попробовать приготовить пашот... надо рискнуть...555
strelec148
19.04.2010 23:45
Ответить
МОЙ ГОЛОС ЗА ЭТОТ РЕЦЕПТ! *YAHOO*
alyakeyk
20.04.2010 01:49
Ответить
и мой!*YAHOO*Салат и повод-великолепны!!!@}--}--
chef
20.04.2010 05:03
Ответить
Бесподобно! @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели