Яйца пашот в гнезде из руколы с клубникой

Фото к рецепту: Яйца пашот в гнезде из руколы с клубникой

Ингредиенты

  • 2 яйца (пашот)
  • 100 гр. клубники
  • 100 гр. руколы
  • 50 гр. пармезана
  • горсть кедровых орешков
  • 1 ст.л. бальзамического уксуса
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • ½ ч.л. меда
  • соль, смесь молотых перцев

Пошаговый рецепт приготовления

Сварить яйца пашот . Я пользовалась рецептом Маи maj4ik http://koolinar.ru/recipe/view/32917, так как по оригинальному рецепту они у меня ни разу не получились, хотя делала все по правилам. не вдаюсь в подробные объяснения, на втором фото все видно. Одно лишь небольшое дополнение, я пленку смазала оливковым маслом, так яйца легче извлекать из пленки, особенно если вы хотите получить жидкую серединку.

Руколу перебрать, вымыть и обсушить, завернув в кухонное полотенце. Руколу выложить на тарелку, разложить порезанную на дольки клубнику.

Приготовить заправку, смешав до однородной массы бальзамический уксус, оливковое масло, мед, соль и перец. Заправкой полить салат.

Яйца пашот выложить на средину салата. Посыпать поджаренными кедровыми орешками и натертым пармезаном. Подать к столу. Налить в бокалы вино. И наслаждаться необычным свежим вкусом.

Пошаговые фото рецепта

Яйца пашот в гнезде из руколы с клубникой: фото шаг 1
Яйца пашот в гнезде из руколы с клубникой: фото шаг 2
Яйца пашот в гнезде из руколы с клубникой: фото шаг 3
Яйца пашот в гнезде из руколы с клубникой: фото шаг 4
Яйца пашот в гнезде из руколы с клубникой: фото шаг 5
Яйца пашот в гнезде из руколы с клубникой: фото шаг 6
Яйца пашот в гнезде из руколы с клубникой: фото шаг 7

Дополнительная информация

Такой салатик подойдет для романтического завтрака или ужина при свечах. В эти майские дни когда-то давно мы познакомились с моим мужем. С бокалом вина и этим салатиком мы и отметили эту незабываемую дату.

5.04.6309918278226511.055
passion1963

Кухня: Средиземноморская

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Салат из клубники с миндалем и пармезаном.

Участвует в конкурсе: Завтрак для любимого


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
lovelywomen

Счастья вашей семье.А за салатик 5.

Steblik
11.05.2009 04:27

салатик замечательный!!! а вам любви!!!

passion1963

Спсибо за пожелания!

passion1963

СПАСИБО!

mari2020
11.05.2009 04:35

Виктория,счастья и любви вашей семье. А салат действительно очень интересный,вкусный и подходящий для романтичесого завтрака. 5!!!!!

jjak
11.05.2009 04:38

С праздником!:) А салат замечательный!

skoslik
11.05.2009 04:39

Желаю долгих счастливых лет, полных любви и романтики!5!

strelec148

все как я люблю!!!!!!! увидела название...хотела сразу 5 ставить, а тут ещё и фото обалдеть! 5

natapit
11.05.2009 04:52

как всегда отлично!5!ВЕЧНОЙ ВАМ ЛЮБВИ!

Nathalya
11.05.2009 05:15

завидные тарелочки!

ирусик-88

Люблю клубнику в салатах,с яйцом не пробовала,моё упущение! 555!

glaros
11.05.2009 11:38

Вика,желаю тебе еще много лет готовить такие романтичные блюда!Отлично!!!

ra999
11.05.2009 12:56

Ух-ты! Яйцами сразила! :)

mar33_33
11.05.2009 13:00

Красотень какая! Счастья!!! 5

passion1963

Большое спасибо за теплые слова!

ya-xont
11.05.2009 13:50

Отличный салатик!

salamandraaaa

Очень даже неплохо , скажу я вам ! 5 +++++++++++ !

bart
11.05.2009 14:13

Здорово! 5+

fraut
11.05.2009 16:03

Викуля!!!! мои поздравления!!! Салатик отменный!!! а где орешки берешь????

puellula
11.05.2009 20:26

Ах, какой чудесный ужин с таким блюдом и бокальчиком вина! Романтика... 555

oksana malzew

5+!!!:)яркое сочетание вкусов и красок,Виктория всего самого наилутшего Вам на дальнейшем,совмесном пути !:)

wolga6
11.05.2009 22:40

отличный салатик!

luba5
12.05.2009 00:19

Здорово!55555555

vremir
15.05.2009 22:53

Супер! Умеешь ты красоту делать!!! Поздравляю!

MissJoker

всегда хотела попробовать приготовить пашот... надо рискнуть...555

strelec148

МОЙ ГОЛОС ЗА ЭТОТ РЕЦЕПТ! *YAHOO*

alyakeyk
20.04.2010 01:49

и мой!*YAHOO*Салат и повод-великолепны!!!@}--}--

chef
20.04.2010 05:03

Бесподобно! @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты