Пирожное абрикосы
Приготовьте вкусное пирожное "Абрикосы" с простыми ингредиентами: яйца, сахар, сметана и грецкие орехи. Узнайте рецепт и порадуйте близких!
Продукты
- для теста:
- яйца 2 шт.
- сахар 200 г
- маргарин или масло сливочное 100 г
- сметана 2 ст.л
- мука пшеничная 400 г
- сода 1/2 ч.л (гашоная лимонным соком)
- для крема:
- молоко сгущенное с сахаром 1 банка
- орехи грецкие (ядра) 170 г
- сахар 200 г
Пошаговый способ приготовления
Банку сгущёного молока заливают водой и варим примерно 3 часа.
Яйца растираем с сахаром, добавляем размягченный маргарин, сметану и хорошо взбиваем, затем всыпаем муку,гашоную лимонным соком соду.
Быстро замешиваем тесто, по консистенции напоминающее густую сметану, и ставим в холодильник на 30 минут.
Из охлажденного теста формируем шарики и слегка вытягиваем у каждого верхнюю часть в виде конуса. Укладываем, приплюснув, на смазанный маслом противень и выпекают в духовке около 10 минут при 200°С.
Выпеченные половинки «персиков» охлаждают, в центре каждой делают углубление и заполняют его грецкими орехами, смазывают сгущенкой и склеивают попарно.
Для оформления «персики» подкрашивают морковным соком, а бочок — свекольным. Для этого вареную свеклу натираем на терке, кладём ее в марлевый мешочек и полученным тампоном наносят «румянец». Затем «персики» обваливают в сахаре.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
58 человек оценили
37 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 16082
Понравилось: 58
Автор: малурияна1978
Создан: 10 мая 2009, 22:34
Дополнительная информация
Комментарии
10 мая 2009, 22:39
10 мая 2009, 22:39
10 мая 2009, 22:53
10 мая 2009, 23:13
10 мая 2009, 23:16
10 мая 2009, 23:16
10 мая 2009, 23:51
11 мая 2009, 00:03
11 мая 2009, 00:19
11 мая 2009, 00:34
11 мая 2009, 00:54
11 мая 2009, 00:56
11 мая 2009, 00:57
11 мая 2009, 01:16
11 мая 2009, 01:32
11 мая 2009, 01:34
11 мая 2009, 01:43
11 мая 2009, 01:47
11 мая 2009, 02:00
11 мая 2009, 02:03
11 мая 2009, 02:07
11 мая 2009, 02:16
11 мая 2009, 05:02
11 мая 2009, 11:19
11 мая 2009, 16:23
12 мая 2009, 00:54
17 мая 2009, 21:01
17 мая 2009, 21:01
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти