Тортик "небо во рту"

Фото к рецепту: Тортик  небо во рту
ДомашняяНе определен
1809051119

Ингредиенты

  • для теста:
  • 3 ст. муки с 1 пакетиком разрыхлителя
  • 200 гр. размягченного сливочного масла
  • 1/2 ст. сахара
  • 2 пакетика ванильного сахара
  • 4 яичных желтка
  • для творожной начинки:
  • 1большое яблоко
  • 500 гр. мякого творога
  • 1пакетик любого пудинга
  • 1ст л крахмала,0.5ст жирных сливок
  • 2 яйца,1/2ст сахара
  • для белковой массы:4 белка
  • 2/3 ст. сахара
  • 1 упаковка ванильного пудинга ,100 гр. тертого горького шоколада

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Духовку разогреть до средней температуры (180 градусов)

Смешать в миске муку, сливочное масло или маргарин, сахар и ванильный сахар. При помешивании добавлять желтки и перемешивать до получения однородного теста с гладкой поверхностью.

Оторвать от теста кусок величиной с кулак и, завернув в пищевую пленку, отправить в холодильник.

Оставшееся тесто выложить в форму и нарезать дольками яблоко.

Готовим творожную массу.Для этого творог пропустить через сито.Добавить яйца,крахмал,пудинг,сахар,0.5 ст жирных сливок и хорошенько всё это взбить,до пышной массы.

Белковая масса:Белки взбить миксером на большой скорости. Постепенно, не переставая взбивать, всыпать сахар. Взбить в устойчивую крепкую пену, а затем добавить порошок пудинга.

Выложить белковую массу ровным слоем поверх творожной массы.

Охлажденный кусочек теста натереть на терке и посыпать поверх творожной массы, затем присыпать тертое тесто шоколадом.

Отправить в духовку и печь 40 минут или до зарумянивания теста.

Дать остыть и нарезать.

Пошаговые фото рецепта

Тортик "небо во рту": фото шаг 1
Тортик "небо во рту": фото шаг 2
Тортик "небо во рту": фото шаг 3
Тортик "небо во рту": фото шаг 4
Тортик "небо во рту": фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
119  человек оценили
Сохранить рецепт
199 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
natapit
10.05.2009 20:36

какой сказочно воздушный.браво!555!

maj4ik
10.05.2009 20:42

kpacota!!555

lilija49
10.05.2009 20:45

Отличный тортик, 555+++!!!

ирусик-88

Необыкновенно нежный!Восхещаюсь!!!555555555555

ir71
10.05.2009 20:54

Оленька,название можно изменить но вот то удовольствие от его вкуса-вряд ли. СПАСИБО!!!

boela
10.05.2009 21:16

Какой облачно-воздушный!!! Супер! 5+

oresta
10.05.2009 21:19

Да Ирочка,мама очень довольна твоим произведением!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 55555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555 ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

ya-xont
10.05.2009 21:25

Хорошенький! Очень вкусно!!!

манюша

отличный тортик!

cофуша

Как вкусно!!!5+

oresta
10.05.2009 21:40

Ирочка,мои дети сказали нам бы такую маму чтобы столько вкусненьких тортиков пекла!!!!!!!!!!!!!! Если приедешь к нам в гости - то с тортиком!!!!!555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555

mar33_33
10.05.2009 21:46

Скажу просто - ЗАБИРАЮ!!! :)5

makaro
10.05.2009 21:47

шедевр

Лена72

Шедевр 555555555555!

galino
10.05.2009 21:49

только 5 забираю

v.koenig
10.05.2009 22:00

Оперативно, молодец! Тортик действительно хорош. 5+ :)!

милочка 2703

Ой!!!!! КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!!! ВКУСНО, АППЕТИТНО!!!!! ЧУДО!!!!

mari2020
10.05.2009 22:16

выглядит изумительно вкусно и нежно. 5!!!!!

masha2907

Заберу попробовать! 5!

тамара агапитова

ОЧЕНЬ ВКУСНО И КРАСИВО!

ЯВенера

видно, что очень нежный тортик, а название.... 555!!!

natulka281177

555! сколко пудинга добавить в творог и в белки? пакетик один

ната777

Отличный, преотличный торт. Люблю все с творогом. Спасибо за рецепт. 5. Возьму в копилку.

ir71
10.05.2009 23:06

natulka281177,я всё чётко написала,1 пакетик идёт в творог а 1 пакетик идёт в белки СПАСИБО!!!ВСЕМ ЗА КОМЕНТАРИИ И ОЦЕНКИ!

nattywn
11.05.2009 00:13

Верю, что необыкновенно нежно, достаточно взглянуть на фото! :)

oulga
11.05.2009 00:24

Это просто СКАЗКА!!!!!!!5555555555555555555555555

denise
11.05.2009 00:42

Выглядит очень нежно ,воздушно , облачно...!!!5+

иррез

ОЧЕНЬ воздушный! 555555

galina.gede

Здорово! 5+

лоло777

вкусняшка!555555555

makakulja

Просто чудо! :) 5+++

sister_chaos

просто нет слов! немой восторг!!!

Nathalya
11.05.2009 04:45

Божественно! шедеврально! восторг до онемения...

oksana malzew

кучерявый и пушистый торт 5+!!!:)

kisochka
11.05.2009 07:36

очень аппетитно! 555555555

natalyadiva

Какая красотища-вкуснотища!!!5555555555

fliederra

Замечательно!!!!!!!!!!!

jelena_73

супер!!!!!!!!!!!

nikachka
11.05.2009 18:15

шикарный тортик!!

puellula
11.05.2009 20:15

Я просто потрясена - кусочек торта как большое воздушное облоко! Представляю, какой же он вкусный!!! 5++++

ir71
11.05.2009 20:41

Спасибо!Мне очень приятно что рецепт понравился.А на счёт сахара то кому как нравится,но я не написала что яблоки у меня были кислых сортов.

terry-68
11.05.2009 22:43

Ириша,спасибо!Забираю и этот вариант!55555555!

elitna
12.05.2009 01:46

Очень здорово!5

irina***
12.05.2009 02:54

Вкусно! 5+! :)

irina-kolyshkova

ММММММММММММММ.КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!!!5555555555555!!!!!

linaleo
12.05.2009 18:56

Я тоже хочу такой!Обязательно попробую!555555555555!

tatoshca
14.05.2009 00:29

ВОТ ЭТО КРАСОТА!!!555 555

barabolka

так воздушно!!! 555

alina50
18.06.2009 19:57

Выглядит очень симпатично.Если можно, подскажите, какой диаметр формы.

vicus
28.07.2009 21:23

Очень понравился тортик!!! :)

снега

очень классный тортик, а вопрос можно???? что пудинг прямо сухим с белковую массу высыпать,разводить его не нужно??????:):):)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.7081708586105581.0119
Инструменты