Жюльен по- французски

63368 34

Автор: романита09 мая 2009, 03:32

Ингредиенты

свинина 300 гр.
шампиньоны 5 шт. (крупные)
лук репчатый - 1 шт.
морковь 1 шт.
сыр российский - 50 гр.
сметана - 1-2 столовых ложки
зелень
соль специи
масло растительное для тушения

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо помыть, обсушить, нарезать не крупными кубиками, лук порезать полукольцами, морковь натереть на терке, грибы порезать кубиками - все протушить на сковороде. На дно кокотницы положить немного тертого сыра и зелени, затем положить мясо с грибами, ложку сметаны и сверху тертый сыр и в микроволновку, как только запечеться сырная корочка - готово, украсить веточкой зелени.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Тамарочка, ничего, что я к тебе вариантом? Сегодня тоже готовила жульен. Себе с огручиками свежими, а мужу на тарелку аккуратно выложила из кокотницы и рисом обложила.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
34 человек оценили

Сохранить рецепт
19 человек сохранили

Похожие рецепты