Густой вегетарианский борщ с черносливом
Густой вегетарианский борщ с черносливом и овощами: свекла, капуста, лук, сельдерей. Рецепт простого и вкусного блюда для вашего стола.
Продукты
- свекла 80-100 гр
- капуста белокочанная 60 гр
- лук репчатый 1/2 маленькой шт
- сельдерей сухой
- растительное масло 10 гр
- томат-паста 1/2 ч.л
- вода кипяченая (для овощей) около 700 мл
- чернослив 4 шт
- лук зеленый
Пошаговый способ приготовления
Нарезать мелко свеклу,капусту,лук, и сложить все в кастрюлю.
Добавить сельдерей, растительное масло,томатную пасту и воду (чтобы на 2-3 см была над уровнем овощей).
Ставим на медленный огонь и тушим в закрытой посуде до готовности овощей (по мере выкипания жидкости,подливать воду).
Тем временем промоем чернослив.
Залить водой и варить 15-20 мин.
Готовый чернослив вынуть,отвар развести водой.
Чернослив мелко нарезать.
Готовые овощи слегка помять толкушкой и развести отваром чернослива,перемешать,посолить,довести до кипения.
После положить чернослив,измельченный зеленый лук.
Приятного аппетита Вашим малышам!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
09 мая 2009, 03:03
09 мая 2009, 03:04
09 мая 2009, 03:05
09 мая 2009, 03:08
09 мая 2009, 03:09
09 мая 2009, 03:10
09 мая 2009, 03:12
09 мая 2009, 03:33
09 мая 2009, 03:36
09 мая 2009, 05:11
09 мая 2009, 05:26
09 мая 2009, 05:36
09 мая 2009, 06:11
09 мая 2009, 06:27
09 мая 2009, 11:00
09 мая 2009, 16:30
10 мая 2009, 00:41
10 мая 2009, 02:21
14 мая 2009, 02:05
14 мая 2009, 14:46
15 мая 2009, 01:13
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти