Ингредиенты

  • печень телячья-500 гр.
  • вода минеральная-1 стак,
  • соль и перец ,
  • 5 ст. л муки,
  • 2 ст. л растительного масла,
  • 50 гр. сливочного масла,
  • 1 банан,
  • 2 ст. л рубленой зелени петрушки.

Пошаговый рецепт приготовления

Печень,зачищенную от пленок,нарезанную небольшими кусочками залить минеральной водой на полчаса.

Промыть и отсушить на салфетке.

Посолить ,поперчить и обвалять в муке.

В сковороде разогреть смесь масел и выложитььподготовленную печень.

Жарить 5-7 минут,перемешивая.

Банан нарезать вдоль,а потом полукружочками.

добавить к печени,перемешать,накрыть крышкой и выключить огонь.Дать постоять под крышкой 10 минут и подать.,посыпав рубленой зеленью ароматной петрушки.

Пошаговые фото рецепта

Телячья печень"безмолвие": фото шаг 1Телячья печень"безмолвие": фото шаг 2Телячья печень"безмолвие": фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

fialochka
08.05.2009 14:26
Ответить
Печень с бананами я не пробовала.Надо испробовать ваш рецептик!5+!
веданта
08.05.2009 14:27
Ответить
Интересное сочетание! 5+
Nathalya
08.05.2009 14:36
Ответить
уже с бананами!
mari2020
08.05.2009 14:38
Ответить
интересно. С бананами не пробовала. Но уверенна,что вкусно. А минералка что дает? Я иногда в минералке шашлык мариную. Вкусно получается. Сосед у меня с Ташкента так научил. 5!!!!
passion1963
08.05.2009 14:41
Ответить
Раечка, от вкуса можно и язык проглотить!
katrussya
08.05.2009 14:47
Ответить
Интересный рецепт!!! Только 5!!! Раечка, а печень не жестковата, если ее вначале посолить? Знаю, что печень лучше солить в са-а-амом конце:)
andge
08.05.2009 14:50
Ответить
Необычно.+555555
Inna_2107
08.05.2009 15:00
Ответить
никогда не пробовала печень с бананами!555555Надо сделать , думаю ,что вкусно!
доня
08.05.2009 15:04
Ответить
Нам вкусно! 5!
fcb111
08.05.2009 15:05
Ответить
и меня название заинтриговало... зашла, а тут такое... ммммммммм....
mersedes
08.05.2009 15:07
Ответить
555+++ забираю в копилку.!
рафаэлла
08.05.2009 15:26
Ответить
Я пробовала с бананом! Вкусно!
kuzar
08.05.2009 16:11
Ответить
Раечка, печень просто нежнейшая. Спасибо за идею!
ната777
08.05.2009 16:16
Ответить
Отличная идея, но как-то необычно. Никогда так не готовила печень. Попробую. Рай, ты плохого не посоветуешь, поэтому можно готовить без опаски. Хорошего настроения, отличной погоды и здоровья на море. Приезжай скорее. Буду ждать. 5.
cофуша
08.05.2009 16:21
Ответить
Мне вкусно 5!
sigma002
08.05.2009 16:41
Ответить
Заманчиво!555555
luba5
08.05.2009 16:42
Ответить
Вкусно!555
newbaggi
08.05.2009 16:59
Ответить
Как необычно, но не сомневаюсь, что очень вкусно и нежно! 5!
makakulja
08.05.2009 17:00
Ответить
И мне вкусно! :) 5+++
irishka95
08.05.2009 18:23
Ответить
Необычно, но надо попробовать;) 555+++++
djastina
08.05.2009 18:36
Ответить
И с бананчиком -вкуснотища! 5
lorxen1
08.05.2009 18:39
Ответить
Раечка,правилино,молодец,я на Минералке всё мариную,а вот с бананом не пробовала печёночку---5+++
tykovka
08.05.2009 18:51
Ответить
Вкусно должно быть очень! 555!
татьяна 55
08.05.2009 19:13
Ответить
У Вас всё вкусно!555!!!
vard
08.05.2009 19:22
Ответить
Буду пробовать.5555555555555
masha2907
08.05.2009 19:33
Ответить
Очень вкусно! А название тоже подобрано с хорошим чувством юмора!
svetochk@
08.05.2009 19:37
Ответить
Вкусно и прикольно с печенью... Только мои так не едят..... :( А я люблю.. 5
kisochka
08.05.2009 19:40
Ответить
очень интересное сочетание!!! заинтриговала!!! 55555555
fraut
08.05.2009 20:05
Ответить
krasota!!! 5!!!
natapit
08.05.2009 20:07
Ответить
браво 555!
lushka-dushka
08.05.2009 21:25
Ответить
Вкусненько! 5555555
mimi
09.05.2009 00:27
Ответить
поэтичное название!
люба-пытка
09.05.2009 01:09
Ответить
Печёночка, что надо !!! 555+++ :)
машенька-84-
09.05.2009 01:12
Ответить
Вкусно по домашнему.5.
bart
09.05.2009 02:40
Ответить
Аппетитно и ароматно! И конечно же вкусно! 5+
puellula
09.05.2009 11:52
Ответить
и я не пробовала с бананами! теперь попробую :) спасибо! 5+++
марияn
12.05.2009 13:51
Ответить
Я поняла почему "безмолвие"... Потому, что было очень вкусно, ели в тишине и наслаждались. Правильно?!
кыш
12.05.2009 15:37
Ответить
Экзотично и вкусно!
barabolka
19.05.2009 14:38
Ответить
супер вкусно! 5+
svetakow
27.06.2009 01:57
Ответить
Вкусная получилась печёночка :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6522092798170151.068
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели