Творожно ревеневый пирог
Попробуйте наш творожно-ревеневый пирог с овсяными хлопьями, миндалем и сливками. Идеальный десерт с творогом, ванилью и сладким вкусом!
Продукты
- овсяные хлопья - 125 г
- миндаль молотый - 80 г
- мука - 125 г
- сливочное масло - 200 г
- сахар - 350 г
- соль
- яйца - 3 шт.
- желтки - 2 шт.
- ревень очищенный - 500–600 г
- творог 0% - 200 г
- ваниль
- молоко - 0.125 л
- сливки - 125 г
- сахарная пудра - 1–2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Добрый вечер!
Приглашаю на чашечку чая с очень вкусным пирогом
из творога и ревеня.
Взбиваем сливочное масло со 100 гр. сахара и солью,
добавим яйцо и два желтка,перемешаем.
Отправляем в смесь овсяные хлопья,миндаль и муку,
вымесим ,как следует.
Форму(26 м.)смажем маслом ,выложим тесто(с бортиком 2 см.),
отправим в разогретую до 200° духовку на 15 минут.
Ревень очистим,порежем кусочками,проварим в 4-5 ст.л.воды со 100 гр.сахара минутку,откинем на сито и остудим.
Творог соединим с оставшимся сахаром,ванилью,
ст.л.муки,добавим молоко и два яйца,вымесим.
Затем введём взбитые сливки.
Ревень выложим на запечённый горячий корж,
сверху зальём творожным кремом.
Выпекаем при 200° 30-40 минут,готово!
Творожная начинка долго остаётся нежной,лучше,
если пирог постоит 5-6 часов,тогда она застынет.
Перед подачей посыпаем пирог сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
08 мая 2009, 01:27
08 мая 2009, 01:27
08 мая 2009, 01:29
08 мая 2009, 01:39
08 мая 2009, 01:40
08 мая 2009, 01:42
08 мая 2009, 01:43
08 мая 2009, 01:48
08 мая 2009, 01:53
08 мая 2009, 01:55
08 мая 2009, 01:56
08 мая 2009, 01:59
08 мая 2009, 02:00
08 мая 2009, 02:00
08 мая 2009, 02:00
08 мая 2009, 02:08
08 мая 2009, 02:23
08 мая 2009, 02:31
08 мая 2009, 02:32
08 мая 2009, 02:35
08 мая 2009, 02:36
08 мая 2009, 03:25
08 мая 2009, 11:32
08 мая 2009, 14:55
08 мая 2009, 16:03
08 мая 2009, 16:08
08 мая 2009, 16:17
08 мая 2009, 17:28
08 мая 2009, 20:13
28 января 2010, 04:09
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти