Творожный торт со вкусом кофе
Погрузитесь в мир вкуса с творожным тортом со вкусом кофе. Этот десерт состоит из коржа из молотого миндаля и нежной творожной начинки. Рецепт внутри!
Продукты
- корж:
- миндаль молотый - 2/3 ст.
- мука - 1/2 ст.
- сахар - 1/4 ст.
- масло - 100 г
- начинка:
- творожная масса - 500 г
- яйцо - 3
- ваниль - 1 ч.л.
- растворимый кофе - 1 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- мука - 5 ст.л.
- разрыхлитель - 1 пакетик
- сливки - 1/2 ст.
- глазурь:
- сахарная пудра - 100 г
- сливки - 2 ст.л.
- растворимый кофе - 1 ст.л.
- масло сливочное растопленное - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
В миске перемешиваем миндаль,муку,сахар и масло в однородную массу.Пальцами ракладываем тесто равномерно в форму.Остужаем в холодильнике.
В большой миске смешиваем творожную массу с желтками,ванилином,мукой с разрыхл.кофе и сливками.Взбиваем белки в крепкую пену с оставшимся сахаром.Осторожно перемешиваем всё вместе и выкладываем на корж.
Выпекаем 40-45м при темп.160гр.Выключаем духовку,открываем дверцу,остужаем торт,не вынимая,ещё час.Освобождаем стенки формы и вынимаем торт.Высыпаем сах.пудру в миску и смешиваем со сливками до пастообразного состояния.Добавляем в неё кофе и ростопленое масло и перемешиваем.Смазываем этим торт и остужаем.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
84 человек оценили
47 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
06 мая 2009, 19:49
06 мая 2009, 19:49
06 мая 2009, 20:06
06 мая 2009, 20:30
06 мая 2009, 20:34
06 мая 2009, 20:35
06 мая 2009, 20:36
06 мая 2009, 20:46
06 мая 2009, 20:57
06 мая 2009, 20:58
06 мая 2009, 21:01
06 мая 2009, 21:08
06 мая 2009, 21:10
06 мая 2009, 21:17
06 мая 2009, 21:17
06 мая 2009, 21:21
06 мая 2009, 21:23
06 мая 2009, 21:27
06 мая 2009, 21:43
06 мая 2009, 21:53
06 мая 2009, 21:55
06 мая 2009, 22:00
06 мая 2009, 22:10
06 мая 2009, 22:35
06 мая 2009, 22:45
06 мая 2009, 23:22
06 мая 2009, 23:35
07 мая 2009, 00:04
07 мая 2009, 00:53
07 мая 2009, 01:51
07 мая 2009, 02:50
07 мая 2009, 03:16
07 мая 2009, 06:08
08 мая 2009, 19:25
10 сентября 2009, 00:37
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти