Творожный торт со вкусом кофе.

Ингредиенты

корж:
2/3 ст.молотого миндаля
1/2 ст.муки
1/4 ст.сахара
100 гр. масла
начинка:
500 гр. творожной массы
3яйца,разделённых на белки и желтки
1ч.л ванили

1 ст.ложка растворимого кофе
1 ст.сахара
5 ст.ложек муки,1пакетик разрыхлителя
1/2 ст.сливок
глазурь:
100 гр. сах.пудры
2 ст.ложки сливок
1 ст.ложки растворимого кофе
2ст л растопленого сливочн.масла

Пошаговый рецепт приготовления

В миске перемешиваем миндаль,муку,сахар и масло в однородную массу.Пальцами ракладываем тесто равномерно в форму.Остужаем в холодильнике.

В большой миске смешиваем творожную массу с желтками,ванилином,мукой с разрыхл.кофе и сливками.Взбиваем белки в крепкую пену с оставшимся сахаром.Осторожно перемешиваем всё вместе и выкладываем на корж.

Выпекаем 40-45м при темп.160гр.Выключаем духовку,открываем дверцу,остужаем торт,не вынимая,ещё час.Освобождаем стенки формы и вынимаем торт.Высыпаем сах.пудру в миску и смешиваем со сливками до пастообразного состояния.Добавляем в неё кофе и ростопленое масло и перемешиваем.Смазываем этим торт и остужаем.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
84 человек оценили

Сохранить рецепт
47 человек сохранили

Для versof11 да,творожная масса бывает с изюмом но у меня с курагой(правда той кураги там мало и вкус не ощущается) БОЛЬШОЕ ВСЕМ СПАСИБО!Тортик и в правду получился не плохой.Когда постоял в холодильнике часок,стал ещё вкуснее.

luba5

06.05.2009 21:55

Творожный торт со вкусом кофе.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии