Лягушачьи лапки в кляре

Фото к рецепту: Лягушачьи лапки в кляре

Ингредиенты

  • лягушачьи лапки 1упаковка
  • соевый соус
  • суш.измельч.красный сладкий перец 1 чайн.лож.
  • сушен.помидоры 1 чайн.лож.
  • барбарис.
  • для кляра:
  • 2яйца
  • 2стол.лож.майонеза
  • 3стол.лож.муки
  • на кончике ножа шафран

Пошаговый рецепт приготовления

Лапки размораживаем,промываем,обсушиваем.

В медиц.шприц набираем соевый соус и понемногу шприцуем наши лапки.

Добавляем специи,1стол.лож. соевого соуса и аккуратно перемешиваем,оставляем накрыв на 30мин.Готовим кляр:

Яйца взбиваем с майонезом,добавляем муку и шафран,всё вместе взбиваем.

Лапки обмакиваем в кляре и жарим на горячей сковороде с раст.маслом до золотистой корочки с двух сторон.

Пошаговые фото рецепта


5.04.5768320995793771.032
antonov-081971

Кухня: Французская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
galino
05.05.2009 23:28

Надо попробовать возьму на заметку только 555

ирис
05.05.2009 23:30

Всегда хотела попробовать лягушачьи лапки, а самой приготовить это еще лучше! от меня 5!!!

ir71
05.05.2009 23:36

Красивый,интересный рецепт!5+ (но я не буду их даже пробовать)

sama_ja
05.05.2009 23:42

ммм..вкуснятинка) 555

sadi 09
05.05.2009 23:43

К сожалению, у нас лапки не продают.Не могу оценить по достоинству.

kofelka
05.05.2009 23:50

смотрятся аппетитно! 5555+ в Москве лягушкины лапки продаются в супермарките " Глобус",я их там видела.( для sadi 09). :)

гетьмановна

Поищу,а 5 поставлю.

tatianowna

Вот чего никогда кушать не приходилось, так это лягушачьих лапок! Весьма свежий и познавательный рецепт! Буду признательна, если кто подскажет, где в Ростове-на-Дону купите те самые лапки. За рецепт, вне сомнений, 5!

ната777

5. Прекоасный рецепт. Давно хотела попробовать, но пока не довелось. Если найду в продаже, обязательно приготовлю. Взяла в копилку.

suworowa
06.05.2009 00:20

Возьму только кляр 555, лапки не смогу есть, лягушек жалко

irina90-60-90

хороший рецепт!ПЯТЬ++++

vard
06.05.2009 01:02

Прекрасный рецепт.555

tati_69_20

В таком виде еще не ела лапки.Спасибо, забрала.55555555

prostoeva

ОЙ! КАК ИНТЕРЕСНО! :) 555555555555555555

nira60
06.05.2009 01:53

5!Могу предположить, что вкусно!

bestek
06.05.2009 02:57

Ставлю 5 но есть не смогу.

irina-kolyshkova

СЕРЕЖА!!!ОЧ.ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ,МНЕ КАК-ТО ДАВНО ПРИХОДИЛОСЬ ПОПРОБЫВАТЬ ЛЯГУШАЧЬИ ЛАПКИ(МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ).НЕМНОГО ,ЧЕМ-ТО НАПОМИНАЕТ КУРИЦУ(ЧУТЬ ОТДАЛЕННО).ТВОЙ РЕЦЕПТ СУПЕР!!!5555555555555555!!!

pinkflamingo1962

Ну нет уж-я такое есть не буду.

rous
06.05.2009 05:10

тоже не встречала но если по вкусу курицу напоминает то уж лучше куриные ляжки в кляре 5!

chudo
06.05.2009 19:11

под Одессой есть несколько хозяйств, выращивающих лягушек для баров и ресторанов. Мы это дело часто покупаем. Единственное, что я могу добавить, это подержать лапки в маринаде из белого бальзамика с соевым соусом, чтобы убрать привкус. Для красоты лапки можно "завязать" восьмеркой:)

lanarad
08.05.2009 16:15

5, но не моё...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты