Ингредиенты

  • лягушачьи лапки 1упаковка
  • соевый соус
  • суш.измельч.красный сладкий перец 1 чайн.лож.
  • сушен.помидоры 1 чайн.лож.
  • барбарис.
  • для кляра:
  • 2яйца
  • 2стол.лож.майонеза
  • 3стол.лож.муки
  • на кончике ножа шафран

Пошаговый рецепт приготовления

Лапки размораживаем,промываем,обсушиваем.

В медиц.шприц набираем соевый соус и понемногу шприцуем наши лапки.

Добавляем специи,1стол.лож. соевого соуса и аккуратно перемешиваем,оставляем накрыв на 30мин.Готовим кляр:

Яйца взбиваем с майонезом,добавляем муку и шафран,всё вместе взбиваем.

Лапки обмакиваем в кляре и жарим на горячей сковороде с раст.маслом до золотистой корочки с двух сторон.

Пошаговые фото рецепта

Лягушачьи лапки в кляре: фото шаг 1Лягушачьи лапки в кляре: фото шаг 2Лягушачьи лапки в кляре: фото шаг 3Лягушачьи лапки в кляре: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

galino
05.05.2009 23:28
Ответить
Надо попробовать возьму на заметку только 555
ирис
05.05.2009 23:30
Ответить
Всегда хотела попробовать лягушачьи лапки, а самой приготовить это еще лучше! от меня 5!!!
ir71
05.05.2009 23:36
Ответить
Красивый,интересный рецепт!5+ (но я не буду их даже пробовать)
sama_ja
05.05.2009 23:42
Ответить
ммм..вкуснятинка) 555
sadi 09
05.05.2009 23:43
Ответить
К сожалению, у нас лапки не продают.Не могу оценить по достоинству.
kofelka
05.05.2009 23:50
Ответить
смотрятся аппетитно! 5555+ в Москве лягушкины лапки продаются в супермарките " Глобус",я их там видела.( для sadi 09). :)
гетьмановна
05.05.2009 23:52
Ответить
Поищу,а 5 поставлю.
tatianowna
06.05.2009 00:14
Ответить
Вот чего никогда кушать не приходилось, так это лягушачьих лапок! Весьма свежий и познавательный рецепт! Буду признательна, если кто подскажет, где в Ростове-на-Дону купите те самые лапки. За рецепт, вне сомнений, 5!
ната777
06.05.2009 00:19
Ответить
5. Прекоасный рецепт. Давно хотела попробовать, но пока не довелось. Если найду в продаже, обязательно приготовлю. Взяла в копилку.
suworowa
06.05.2009 00:20
Ответить
Возьму только кляр 555, лапки не смогу есть, лягушек жалко
irina90-60-90
06.05.2009 00:25
Ответить
хороший рецепт!ПЯТЬ++++
vard
06.05.2009 01:02
Ответить
Прекрасный рецепт.555
tati_69_20
06.05.2009 01:11
Ответить
В таком виде еще не ела лапки.Спасибо, забрала.55555555
prostoeva
06.05.2009 01:41
Ответить
ОЙ! КАК ИНТЕРЕСНО! :) 555555555555555555
nira60
06.05.2009 01:53
Ответить
5!Могу предположить, что вкусно!
bestek
06.05.2009 02:57
Ответить
Ставлю 5 но есть не смогу.
irina-kolyshkova
06.05.2009 03:19
Ответить
СЕРЕЖА!!!ОЧ.ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ,МНЕ КАК-ТО ДАВНО ПРИХОДИЛОСЬ ПОПРОБЫВАТЬ ЛЯГУШАЧЬИ ЛАПКИ(МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ).НЕМНОГО ,ЧЕМ-ТО НАПОМИНАЕТ КУРИЦУ(ЧУТЬ ОТДАЛЕННО).ТВОЙ РЕЦЕПТ СУПЕР!!!5555555555555555!!!
pinkflamingo1962
06.05.2009 03:50
Ответить
Ну нет уж-я такое есть не буду.
rous
06.05.2009 05:10
Ответить
тоже не встречала но если по вкусу курицу напоминает то уж лучше куриные ляжки в кляре 5!
chudo
06.05.2009 19:11
Ответить
под Одессой есть несколько хозяйств, выращивающих лягушек для баров и ресторанов. Мы это дело часто покупаем. Единственное, что я могу добавить, это подержать лапки в маринаде из белого бальзамика с соевым соусом, чтобы убрать привкус. Для красоты лапки можно "завязать" восьмеркой:)
lanarad
08.05.2009 16:15
Ответить
5, но не моё...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели