Шашлычок для" любимого"

Ингредиенты

свинина 6-7 шт.
полоски бекона
маринад:
лук 4-5 шт.
корень имбиря(на терке)
растительное масло 3 ст.л.
пиво темное 1бут.
базилик
соль
перец красный мол.

перец чер.мол.
чили
томатный соус:
томат.паста 3 ст.л.
чеснок 3зуб.
сахар 1/2 ч.л.
зелень (кинза,укроп,эстрагон,петрушка)
красное вино
прекрасное настроение
нежность

Пошаговый рецепт приготовления

ВОТ И МЫ ОТКРЫЛИ СЕЗОН!Шашлычок приготовленный с любовью!ЭТО ВЕСЧЬ!

Итак,приступим:Мяско заправить маринадом и хорошо помять руками,чтобы маринад пропитался.Оставить на 6 часов,периодически переворачивать и мять.

Сделать соус:В томат пасту добавляем чеснок(выдавленный)сахар,зелень и разводим 5 ст.л.воды(кипяченной)

С маринованием не торопитесь,дайте мясу насытиться и насладиться маринадом.

В это время накройте на стол.Я не делаю салатики,бутики!Овощи,зелень,маринованный лучок,свежий чеснок,прохладное вино,зеленый чай(с мятой,с лимоном)Можно и холодную водочку!

Разводим костер из дров фруктовых деревьев.

Мясо вынимаем из маринада,смазываем соусом,а сверху кладем полоски бекона.В первый заходя забыла положить бекон,а зря!

Нужно приготовить бутылку с подкисленной лимоном водой,она не даст мясу пересохнуть,а также погасит огонь.

Часто переворачивать мясо не нужно.

И не отходите далеко,чтобы мяско не подгорело,чтобы не коснулась другая рука!

ВСЕ ГОТОВО!

Стол накрыт!

Можно кушать!

Петь,веселиться дурачиться....наслаждаться природой.....

А потом...впереди...чудная!весенняя НОЧЬ!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
72 человек оценили

Сохранить рецепт
24 человек сохранили

А для себя любимой можно?????? Я в пepвую очередь для себя,а потом уже для остальных.Даже если люблю до безобразия своего мужа,никогда не выставлю его на первый (перед собой) план.И никому не советую.Зазнаются.А шашлык - это мясо в самом совершенном для него(мыса) виде.Всегда вкусно.

wolga6

05.05.2009 16:50

Шашлычок для" любимого"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии