Слойки с клубникой от кара мамба

Ингредиенты

4 квадрата готового слоёного теста
2 ст. молока
2 ст.л. муки
1 яйцо

3 ст.л. сахарного песка
1 пакетик ванили (5 гр)
1 ч.л. сливочного масла
клубника

Пошаговый рецепт приготовления

Квадратики слоеного теста положить на противень, выстиланный бумагой для выпечки. Поставить в духовку на 180 градусов и держать до готовности - зарумянивания (минут 15). Вынуть из духовки, оставить остывать.

Пока тесто в духовке, готовим крем - наполнитель. Для этого в кастрюле смешиваем яйцо, сахар, молоко, муку и ваниль. Ставим на средний огонь и готовим до загустения крема. За 2 минуты со снятия с огня добавляем сливочное масло, перемешиваем.

Острым ножом разрезаем квадратики слоёного теста на две части поперек.

Наполнить половинки слоёк кремом.

Клубнику помыть и подсушить. Острым ножом разрезать на дольки и выложить на слойки. Приятного аппетита

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

На претензионность не претендую...просто у нас разгар сезона клубники.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
21 человек оценили

Сохранить рецепт
6 человек сохранили

У нас клубника на подходе, но даже не знаю, какой она будет - весна очень холодная, кустики цветут, а листья даже не развиты... все Майские дни в дожде ... Рецепт понравился. Клубничная радость )))

04.05.2009 19:28

Вкусненько.5

04.05.2009 19:40

А у нас клубника уже отошла, прийдётся ждать следующего года, 555!

wolga6

04.05.2009 22:03

Ответить

симпатиШно!