Куриное рагу с грибами в слоёном тесте

Ингредиенты

  • 1 упаковка дрожжевого слоёного теста (500 гр. )
  • 400 гр. куриного филе
  • 200 гр. шампиньонов
  • 1 сладкий болгарский перец
  • 200 мл. сливок(у меня 20%)
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • растительное масло
  • соль и перец

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе мелко нарезать, посолить и поперчить, обжарить до полуготовности на растительном масле.

Лук мелко порезать, перец вымыть, удалить семена и нарезать соломкой. Шампиньоны почистить, тоже мелко нарезать.

Овощи и грибы добавить к куриному мясу и тушить 5 минут, затем влить сливки и тушить ещё 20 минут. Начинка готова, теперь надо дать её остыть.

Готовое слоёное тесто(половину), тонко раскатать, выложить в смазанную маслом форму для запекания, оставляя борта. В середину выложить начинку, сверху накрыть оставшейся частью теста, соединить края так, чтобы начинка была закрыта.

Верх смазать яйцом, выпекать в нагретой духовке до 200 градусов 25-30 минут.

Пошаговые фото рецепта

Куриное рагу с грибами в слоёном тесте: фото шаг 1Куриное рагу с грибами в слоёном тесте: фото шаг 2Куриное рагу с грибами в слоёном тесте: фото шаг 3Куриное рагу с грибами в слоёном тесте: фото шаг 4Куриное рагу с грибами в слоёном тесте: фото шаг 5Куриное рагу с грибами в слоёном тесте: фото шаг 6

Дополнительная информация

Рекомендуется есть в холодном виде. Замечательная закуска для пикника- "пока шашлык не готов"!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

glaros
03.05.2009 22:51
Ответить
Аппетитно!555
натюрэль
03.05.2009 22:52
Ответить
Вкусно!555+++
nikachka
03.05.2009 22:54
Ответить
вкусненько!!
oikumene
03.05.2009 23:11
Ответить
Очень аппетитно!
nattywn
03.05.2009 23:39
Ответить
Пожалуй, так вкусно и сытно, что и без шашлыка можно обойтись!
mimi
03.05.2009 23:40
Ответить
великолепно!
natapit
03.05.2009 23:45
Ответить
очень очень 555!
kisochka
03.05.2009 23:48
Ответить
вкусный пирожок!!! 555
Inna_2107
03.05.2009 23:58
Ответить
Вкусно очень!
vicus
04.05.2009 00:01
Ответить
беру приготовить!!!
gfh123gfh123
04.05.2009 00:22
Ответить
Забрала...Буду готовить...Вам 5.
antea
04.05.2009 00:54
Ответить
Прекрасное блюдо. 5!
сударыня
04.05.2009 01:12
Ответить
Спасибо за рецепт! 555!
80985090831
04.05.2009 01:13
Ответить
555!!!
ната777
04.05.2009 01:18
Ответить
Отлично.5.
ната777
04.05.2009 01:18
Ответить
Отлично.5.
ната777
04.05.2009 01:18
Ответить
Отлично.5.
ya-xont
04.05.2009 01:31
Ответить
Спасибо!
fialka1
04.05.2009 01:40
Ответить
Вкусненько!555555555
dolli65
04.05.2009 01:42
Ответить
Это замечательно!555
eliada
04.05.2009 01:48
Ответить
вкусный пирожок!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!55555
maj4ik
04.05.2009 01:58
Ответить
очень вкусно и аппетитно!!! 5
vard
04.05.2009 02:02
Ответить
Очень вкусно.5555555
Ответить
аппетитно!!!
wolga6
04.05.2009 02:49
Ответить
супер на пикник!
puellula
04.05.2009 02:55
Ответить
Это вещь! 5+++
sister_chaos
04.05.2009 06:02
Ответить
super!
кыш
04.05.2009 06:13
Ответить
Вкусный пирог!
ирусик-88
04.05.2009 06:44
Ответить
555!!!мастерски!
ya-xont
04.05.2009 11:55
Ответить
спасибо
bart
04.05.2009 12:01
Ответить
Обожаю такие пироги! 5+
margaleta
04.05.2009 13:29
Ответить
Очень вкусно смотрится! 5!!!
марияn
04.05.2009 13:37
Ответить
Как аппетитно выглядит!
fialochka
04.05.2009 14:25
Ответить
Пирог просто супер!
makakulja
05.05.2009 00:10
Ответить
Обалденная вкуснятина! :) 5+++
ya-xont
05.05.2009 01:10
Ответить
Спасибо, мои милые!
фред
05.05.2009 04:50
Ответить
Утащила и себе! 5+
веданта
05.05.2009 13:50
Ответить
Очень оригинально! 5+
ya-xont
07.05.2009 03:31
Ответить
Спасибо ещё раз.
oksana malzew
07.05.2009 04:20
Ответить
5+!!!:)
sveta80
04.09.2009 01:48
Ответить
как аппетитно 555++
sveta80
09.12.2010 01:52
Ответить
испекла очень вкусно 555555
ya-xont
09.12.2010 19:37
Ответить
Кушайте на здоровье!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6672032945461061.079
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели