Жаркое "рыбачек"

Фото к рецепту: Жаркое  рыбачек
Домашняя35 мин.Не определен
31871026

Ингредиенты

  • треска свежая 700 гр.
  • морковь 2 шт
  • картофель 1 кг
  • лук репка 1 шт.
  • специи соль.
  • сметана 4 ст.л.
  • масло топленое сливочное 2 ст.ложки
  • горошек зеленый 1 банка

Пошаговый рецепт приготовления

рыбу разделать на кусочки посыпать специями посолить и оставить на 20 мин.

Картофель очистить, нарезать, выложить в кипящую воду.

морковь и лук спассировать на масле и добавить к картофелю, пусть вариться.

Кусочки рыбы припустить на масле добавить сметану, 1/2 стакана воды и потушить 5 мин.

Выложить в кастрюлю с овощами рыбку и зеленый горошек, довести до кипения, добавить рубленный чеснок и зелень, выключить, закрыть крышкой, дать постоять 5-10 мин.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Жаркое "рыбачек": фото шаг 1
Жаркое "рыбачек": фото шаг 2
Жаркое "рыбачек": фото шаг 3
Жаркое "рыбачек": фото шаг 4
Жаркое "рыбачек": фото шаг 5
Жаркое "рыбачек": фото шаг 6
Жаркое "рыбачек": фото шаг 7

Дополнительная информация

Жаркое готовиться очень быстро, поэтому делать нужно все одновременно! Рыбке не дать перевариться! Я всегда думала, что такую рыбу только жарят. Но тушеная тоже очень вкусна! А сметано-сливочный соус придал особую нежность.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
kisochka
03.05.2009 20:55

вкуснятина!!! 5555555

Лена72

555!!!

nikachka
03.05.2009 21:38

вкусненький супчик!!

glaros
03.05.2009 21:47

Я очень люблю тушеную рыбу,предпочитаю жареной.5+

eliada
03.05.2009 21:57

Вкусно 5!

cофуша

Я готовила такое жаркое вкусно! 5!

yanyna
03.05.2009 23:04

Ой, а я до этой зимы вообще думала, что треску надо кошкам отдавать, а только печень съедобная (больно уж рыбка-то неприглядная), а потом попробовала и не пожалела. 5!

ирусик-88

всё вкусное!555!

sadi 09
04.05.2009 12:48

Нет слов! Вкусно и полезно. 5

sigma002
04.05.2009 16:17

Обожаю такие блюда!55555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.55606816310155251.026
Инструменты