Рыба в соусе с корнишонами
Приготовьте уникальную рыбу в соусе с корнишонами. Пушистое филе рыбы с рыбным бульоном, белым вином и свежими травами создаст незабываемый вкус!
Продукты
- филе рыбы - 500 г
- рыбный бульон или вода - 400 мл
- луковица - 2-3 шт.
- корнишон - 2 шт.
- белое вино - 50 мл
- жир - 20 г
- сливочное масло - 20 г
- кетчуп - 1 ст.л.
- сметана - 2 ст.л.
- соль
- сахар
- петрушка, укроп, базилик
Пошаговый способ приготовления
Рыбное филе разрезать на небольшие кусочки.
Посолить, обвалять в муке.
Поджарить на сковородке с луком.
Влить сухое белое вино, проварить 10 минут на слабом огне.
Добавить очень мелко нарезанные корнишоны.
Влить рыбный бульон.
Заправить кетчупом.
Добавить сметану, сливочное масло, перемешать.
Ввести петрушку, укроп, базилик, соль и сахар по вкусу.
Проварить на медленном огне 10 минут.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
328 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
02 мая 2009, 16:19
02 мая 2009, 16:42
02 мая 2009, 17:18
02 мая 2009, 17:40
02 мая 2009, 18:18
02 мая 2009, 18:29
02 мая 2009, 19:01
04 мая 2009, 02:37
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти